民族乐器制作技艺
上海为我国民族乐器的重要产地之一，制作技艺可追溯到清代乾隆、嘉庆年间。20世纪初，随着上海商业的日趋繁盛，民间音乐、戏曲的蓬勃发展，城隍庙大街（今方浜中路）、五马路（今广东路）、六马路（今现北海路）一带集聚了几十家乐器作坊。二三十年代，郑觐文创设的“大同乐会”邀集沪上乐器制作名师改良制造古今乐器160余种。这些名师的成就及培养的一代高徒，为上海民族乐器一厂的建立奠定了扎实的技术基础。制作技艺的不断提升，使产品屡获殊荣，多次荣获全国轻工业优质产品和上海市优质产品奖，产品现已远销美国、加拿大、新加坡、日本、马来西亚等国家。
上海的民族乐器制作技艺代表作品为古筝、二胡、琵琶等。
上海的古筝制作从无到有，从粗到精。40多年来销售已逾40万台。1987年，“敦煌”牌21弦古筝被评为全国轻工行业优质产品。80年代末，民乐一厂对古筝的音质、工艺、装饰等进行全方位的改良和创新，古筝花品种不断翻新，老红木扦雕筝（梅庄琴韵）、老红木镶嵌筝（蕉窗夜语）、红木竹刻筝（风摆翠竹）等都很受欢迎。这些古筝将书法、绘画等文化元素与雕刻及骨粉、螺钿的镶嵌艺术将结合，具有浓厚的文化韵味。1998年，在全国民族乐器制作大赛中，上海民族乐器一厂的古筝包揽前三名。现在，民乐一厂已成为全国最大的古筝制作厂家，年产量达到4万多台。
20世纪30年代，在上海出现了现代琵琶影响最为广泛的一支流派汪派，也称上海派，它掀起了我国琵琶发展史上的第三次0。50年代末，琵琶品位普遍增至六相二十四品，采用钢丝弦。60年代，民乐一厂国家高级技师移植提琴音梁原理于琵琶，使琵琶音获得重大突破。1984年，“敦煌”牌红木精制琵琶曾荣获国家质量奖银奖。近年来，随着各种工艺的大量应用，琵琶的款式不断翻新，其中红木牡丹琴首琵琶在各等级琵琶中使用较多。1998年全国琵琶制作大赛中，民乐一厂荣获第一、二等奖。21世纪，琵琶不仅在中国呈现出回复盛唐时期的景象，而且越来越受到各国音乐爱好者的关注。可以说，琵琶已开始走向国际乐坛。
二三十年代，民族音乐家刘天华对流行于民间的二胡形制加以改进，固定其形制，为二胡走向专业化道路奠定了基础。1957年，上海民族乐器行业标准早于试行的国家行业标准出台，二胡制作也形成了标准。1963年著名二胡演奏家闵惠芬在第四届“上海之春”全国二胡独奏大赛上一举成名，闵惠芬参加比赛所用琴由上海民族乐器一厂国家高级二胡技师所做。70年代以前，二胡款式主要为圆杆二胡，琴首款式中弯月式为主流，80年代，扁棱琴杆二胡出现，为增加抗弯强度，创制了椭圆琴杆二胡，现都已普遍应用。1998年，全国二胡制作大赛中，民乐一厂凭借多年的二胡制作经验积累，一举包揽第一、二、三等奖。面对自然资源的匮乏，2001年民乐一厂打破传统工艺的束缚，以猫皮、狗皮、鱼皮代替蛇皮制作二胡、京胡等拉弦乐器。这些环保乐器受气候影响小，不易开裂，音域适应范围比较宽的特点。现在将电脑镭射技术、雕刻等工艺应用于二胡，二胡的款式、样式不断丰富。
2008年，上海民族乐器一厂“敦煌”牌二胡、古筝、琵琶荣获“上海市名牌产品称号”。
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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