重庆市民俗文化
 | 燕青门正骨派创立于清康熙三十七年（即公元1698年）,至今已逾三百年。燕青门正骨派以燕青门武医立本,传承至今已传至第十代。燕青门正骨派疗法以口传心授的方式，在历代的掌门弟子中传承。燕青门正骨派历经三百年的发展，脉络清晰，人才辈出.燕青门正骨派在武医结合的基础上，博采诸家之长，兼收并蓄，独树一帜，即强调手法，又重视用药。在燕青拳的基础上，进行归纳总结，制定出了一套独特有效的“燕青门正骨九法”和“软伤……[详细] |
| 巫觋祭祀活动中的舞蹈。原始社会早期，由于生产力低下，人类对宇宙间物质运动的规律、自然现象等不能作出科学的解释，冥冥中好像有一种超自然的力量在支配，于是，神鬼的概念产生了。巫觋则是被认为能与神鬼交往、代表它们说话、执行它们意志的人。在祭祀活动中，巫觋以卜筮、巫词、咒语以及歌舞等手段制造气氛，沟通人神之间的“联系”。其中尤以舞蹈为重要的手段。《说文》中说：“巫，祝也，女能事无形以舞降神者也。”《周……[详细] |
| 荣昌县“中国荣昌猪年猪节”作为唯一一个以猪为主体的节会，被收录进2011年由人民日报出版社出版的《中国节气招生简章》，与中国徐霞客国际旅游节、中国·张北坝上草原文化旅游节等国内著名的节会齐名。历届荣昌猪年猪文化节简介一是特荣昌猪。荣昌猪主产于荣昌，其品种形成至今已有400多年的历史，它以其适应性强、杂0合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外，是八大、中国三大地方……[详细] |
| 没有华丽高档的现代乐器，只有农民家常见的脚湓，簸箕，唢呐等便演奏相互欢快，悦耳别有乡土风味的乐曲，这就是渝北独特的＂小河锣鼓＂．起源于十六世纪的渝北吹打乐历史渊源流长，其中的小河锣鼓以盆鼓、更锣、小钵、铛锣等组合，系一种纯打击乐，在渝北西部地区更为独特．演奏曲目短小精干，节奏明快高亢，通过各种乐器的巧妙搭配，复杂的节奏交替出现，表现特定的意境、气氛甚至思想感情，给人以美的享受．演奏形式以坐堂，行走……[详细] |
| 农事旧俗。农人在收割稻谷之前为感谢“土地菩萨”保佑获得丰收，以及代为求天老爷赐予“好收天”而举行的祭祀仪式。仪式通常在开始割谷的第一天凌晨四五点钟举行。届时，农人们带上香烛钱纸和镰刀等，来到土地庙前，焚香化纸，跪拜祈祷，祈求土地保佑。仪式结束后即到田间，先由长者割下第一个草把，宣告收割正式开始。……[详细] |
| 涪地旧俗：妇女坐月子的饮食有以下特征：食品大荤大补，以母鸡、猪蹄为主，有时辅以适当的补药；口味清淡，一般只放很少的盐，有的炖汤干脆就只放糖，绝不放花椒；烹调以炖、蒸、煮为主，一般不吃炒菜。认为大荤大补以利补虚，并产生较多的奶汁；口味吃得过咸会影响出奶；吃了花椒会使母子患皮肤挠痒病，终生难愈；多吃汤利于多产生奶水。此外，猪油醪糟、油醪糟荷包蛋，营养丰富，易于消化，属产妇饮食佳品，系涪陵传统特月母食……[详细] |
| 涪陵玩菜龙在民国年间已比较盛行。相传，起源于菜农庆祝榨菜丰收。菜龙的扎制，一般长7或9节，龙头用纸糊，龙眼用大红橘，龙身以菜头、青菜、莲花白、胡萝卜等扎制，逗龙的龙宝则以特大的柚子制成。玩龙人着黄衣、绿裤，腰束花带，头戴用菜头叶制作的帽子，脚穿草鞋。执宝的为男扮女装的小丑，身着花衣花裤，脚穿绣花鞋，脑后拖着胡萝卜扎成的辫子，耳戴用辣椒制成耳环。玩龙灯时，由两面大锣和蟒号开道于前，继以执事队、菜龙，……[详细] |
| “踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时，在池内铺上一层菜头，拾在菜头上洒上一定比例的食盐，将菜和盐踩得严严实实。一层一层地踩、一层一层地叠高，直到池满，当地人叫做“踩池子”。“踩池子”又是一种极为风趣的劳动。口要喊、脚要踩，需要所有的踩池人动作协调一致，齐心合力。一人领喊……[详细] |
| 贱名，涪陵民间取名旧俗。父母或其他长辈怕婴幼儿“不好引”（意即抚育不顺利），每每要给小儿起个贱名，如猪儿、狗儿、吂二等，期以消灾避邪，并像那些“0”的东西一样，能够在恶劣的环境中顽强地生长。……[详细] |
| 涪陵御锣有着非常丰富的曲牌，据史料记载，多达近40个品种。仅锣鼓就有洗马、双飘带、三广、长锤等，萧笛有十二花、银纽丝、玉娥郎等。这些曲牌不仅丰富了御锣的表现形式，也适应了它的多种场合。御锣的节奏时而舒缓时而快促，舒缓时犹如宦官朝廷漫步，快促时恰似壮士凯旋归来。它既有浓郁的贵族味，又充满了吉祥喜庆，在当地的鼓乐中显得别具一格。从此便开始在涪陵流行开来。 御锣，其实是由吹奏乐器和打击乐器组成的，吹奏……[详细] |
| 涪陵人历来有做咸菜的习俗，一般人家都储存有好几种咸菜，四季不缺。一些比较讲究的富裕人家，多达一二十种咸菜，菜坛可摆满一间屋，排列有序，称之为“咸菜屋”。储存咸菜的土陶坛有大小“自钵水”、“扑菜坛”等。咸菜分三大类：泡咸菜（即泡菜）、干咸菜、其他腌制类食品（豆豉、豆腐乳、胡豆瓣、鲊海椒、糟海椒、红苕丝、芋头丝等）。泡菜一年四季可做，惟干咸菜多在春天制作。干咸菜主要以青菜和青菜头为原料，其中青菜头咸菜……[详细] |
| 小孩儿满周岁时，家庭长辈为其泡米推浆蒸泡粑（米糕），款待前来朝贺的亲友，分送左邻右舍，有的还馈赠路人，称为“推长长粑”。因磨成的米浆要经过发酵（涪人称为“发泡”）之后才能蒸得出泡粑；发酵的良好情况如何，决定泡粑的香甜和松软程度，粑越甜香松软，说明粑发得泡。过去一般家庭妇女都要学会做泡粑的技术。给小孩儿推长长粑，就是讨（或喻）泡粑长势（即发酵程度）好、粑儿（巴望小儿）白白泡泡（涪陵人称小儿“胖”为“……[详细] |
| 车灯又称“车末妹”、“幺妹灯”、“车车灯”等，兴于明末清初，演变过程中吸收了民间小调的因素而发展成形，至今已有三百多年的历史，在成、渝两地和西南汉族地区流布甚广。车灯以四川方言演唱，载歌载舞，唱腔旋律高亢激越，活泼欢快，易学易唱，流传十分广泛。表演时男扮女相的“幺妹”站立车内，随着手执彩扇的“丑伴娘”的“领唱”和推车“车夫”或推船“艄翁”的“帮唱”而起步摇摆。唱词多系即兴编排而成，唱腔属于板腔体，……[详细] |
| 北泉板凳龙系重庆市北碚区澄江镇流传的以长条板凳为主要道具的龙舞艺术。它已有上百年的历史。原始形态的板凳龙毫无装饰，一条四脚长板凳，三人操之，两人玩龙头，一人玩龙尾，伴着鼓点，以“套翻身”、“两边侧”两个简单动作，在田间院坝腾跃翻舞。经过几代人的挖掘、整理、加工，板凳龙有了很大发展。角上增加了逗宝人；规模上增加到数条乃至十数条板凳的大型组合；动作上则增加到大小板凳花、踏龙背、上天梯、龙缠身、群龙抢……[详细] |
| “鞍子苗歌”是重庆市东南彭水苗族土家族自治县鞍子乡一带的苗族民歌。其地处渝黔湘鄂边特殊的“文化媾融区”，使“鞍子苗歌”形成了既根植于我国西南苗歌特制基因，又涵化整合了土家族等民族及巴、黔、楚、蜀多地域民歌音调元素的特型歌腔。在旋律、音阶调式等一系列显示彩上，突显了娇艳而不失恢弘的特征。其歌裁月镂云飞珠流韵，使人悦耳醉心。与歌齐名的彭水民族服饰，五彩缤纷璀璨夺目。在生活基础上艺术化的苗族土家族服饰……[详细] |
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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