黄埔区民俗文化
 | 波罗诞是流行于广州地区的风俗，又称南海神诞、南海波罗诞。波罗诞庙会是广州地区最大的民间传统庙会之一，至今已有一千余年的历史，会期为每年农历的二月十一日至十三日，十三日为正诞。南海神庙（波罗庙）方圆数十里的民众都前来“游波罗”，包括水上、陆上地区都热闹非凡，四乡云集赶赴庙会，热闹程度胜似春节。当地俗语有云“第一游波罗，第二娶老婆”，把游庙会与人生大事相提并论，足见对其重视的程度。波罗诞起源于何时，于……[详细] |
 | 从化水族舞是从化市温泉镇草塘社流传最广的民间舞蹈。草塘社多处地方辟有水塘，农民形成祈求风调雨顺，五谷丰登的习俗，自发组织队伍表演以鱼虾蟹蚌为主体的水族舞。水族舞彩丰富，形式多样，以往常被邻村相邀作祈求喜庆吉利、福运到来的活动，现作为群众性文娱活动，常于春节、元宵节及庆祝-组队表演。水族舞流传坊间200余年，有较高的历史价值、人文价值和艺术欣赏价值，深受人民喜爱。……[详细] |
 | 牛是农业社会的重要生产工具，是农耕文明的重要文化符号。立春，是二十四节气之一，自古有立春之日送勾芒土牛之俗。《钦定大清会典》卷二十七中详细的记载了清代皇家迎春之礼。旧历上也多印有芒神春牛图。立春之前一日，有司筑泥造芒神、土牛，涂之以丹青，堆之以春山；立春之日，芒神土牛出，导之以鼓乐，至官府造春棚前，众人祭祀，后鞭土牛，须臾即毁。清代前中期，客家人从粤北陆续迁入广州市萝岗区境内。居住在山区的客家人，……[详细] |
 | 广州客家山歌客家山歌是客家人用客家方言吟唱的民间歌曲，是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特，乡土生活气息浓郁，是民歌中独立的一支。客家山歌伴随客家民系的形成而演进，赋、比、兴手法可溯源至十五国风，歌词近似竹枝词，受到江南吴音的影响。明代就有客家人从粤东北辗转来穗，客家山歌也随之而来开始传唱于羊城，并融入广府文化特。客家山歌在广州的越秀区、天河区、花都区、萝岗区、增城市以及从化市都有传唱。……[详细] |
 | 波罗粽制作技艺波罗粽是黄埔区南海神庙周边农村为庆祝每年农历二月十三波罗诞而制作的独特学泥瓦工哪家好，流行于参与波罗诞会景的十五乡，以南海神庙所在庙头村的波罗粽最为著名。波罗粽的独特之处在粽叶和蒸煮两方面。其粽叶特选蕉叶，每年7月后，村民就开始采集蕉叶回家，先用开水煮泡，杀青、去除苦味，然后晾干，保留蕉叶特有的植物芬芳味道。粽包好后，需用木材明火蒸煮8小时。煮熟后，晾干，叶、料才融为一体，风味独特。……[详细] |
 | 萝岗香雪的故事传说是伴随萝岗香雪的盛名而流传开的。早在明代中后期，萝岗香雪便已声名鹊起，可以推测萝岗香雪的故事传说已流传了数百年。萝峰山上玉岩书院有不少与萝岗香雪有关的文物古迹，如：玉岩殿的一副清代对联：“泉石清幽，地僻千年，一洞烟霞堪入画；峰岚拥护，天围四壁，满山梅荔自成庄。”等，也可以推测萝岗香雪的故事传说至少在清代便已广为流传。萝岗香雪的故事传说主要流传于萝岗区范围，由于萝岗香雪的盛名，在广……[详细] |
 | 金花娘娘，又称金花夫人，广州人称其为“送子娘娘”。金花娘娘是广府人传说中的生育女神，缘起于广州，普及全省各地，以珠三角一带为最。金花是岭南本土的神。广东地处岭南，在中国历史长河中，文化上长期受中原地区影响。唐宋以来，广州作为对外贸易的重要港口城市，也受到中东及西方的文化影响，因而，广东的宗教文化信仰呈现出明显的多元性。但本土的神却显得凤毛麟角，金花娘娘是流传范围最广，延续时间最长的一位。中国传说中……[详细] |
 | 玉岩诞祭拜的是萝岗钟姓始祖钟玉岩，距今已有780多年的历史，是典型的祖先崇拜，举办的地点在“玉喦书院”，祭祀活动有文会、水果比赛等，这些本来与祭拜祖先没有联系，但在玉岩诞中却是主要的祭拜内容，几百年来，逐渐演变为颇具当地特的民俗。文会活动期间，钟姓子孙在吟诗作对相互切磋之中，缅怀先人的高风亮节，表达对壮丽山河的热爱，对美好生活的向往。水果比赛的组织、场面、规模都颇为壮观。……[详细] |
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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