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1、泸州糯红高粱 有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好产品 推荐1 泸州地区种植的糯红高粱(当地人称之“红粮”),这种糯红高粱淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比额超过90%,富含的单宁、花青素等成分,其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香,同时因糯红高粱的生命力甚强,耐旱耐涝,凡种即收,川南丘陵地带种植的糯红高粱,基本不使用化学合成肥料,纯天然绿粮食理所当然成为酿造国窖1573的主要原料。产品品质特性特征(1)外在感官特征:泸州糯红高粱穗型中散,穗大而籽粒饱满,每穗3000-4000粒,粒卵圆形,千粒重16克左右,皮薄红润,籽粒具有角质率小,支链淀粉易糊化,糊化后粘性好、不轻易老化的特点。 (2)内在品质指标:泸州糯红高粱粗淀粉含量≥65%,其中支链淀粉占粗淀粉含量的92%以上(支链淀粉含量/粗淀粉含量),因此出酒率高,蛋白质含量≥9%。 (3)安全指标要……[详细] 2、牛滩生姜 有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好产品 推荐2 牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号四川省地方标准:DB510521/T002-2016《牛滩生姜种植技术规范》……[详细] 3、泸县青花椒 有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好产品 推荐3 泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定泸县青花椒有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕165号四川省地方标准:DB510521/T001-2016《泸县青花椒种植加工生产技术规范》(报批稿)……[详细] 4、凤凰萝卜 推荐4 凤凰萝卜 原材料:鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。调味料:花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。制作过程:1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。……[详细] 5、泸州葡萄仿 推荐5 泸州葡萄仿,是四川省泸州市的著名特泥瓦工培训班多少钱?,该品形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱,是当日人每逢新春佳节款待贵宾的佳品。泸州著名特泥瓦工培训班多少钱?泸州葡萄仿,原名玉兰丝,白如玉,质嫩如兰,是新春佳节款待贵宾的佳品。特是形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱。泸州葡萄被四川省商业局评定为1979年度优质产品。5n4 泸州葡萄仿的原料:5n4 上等糯米15公斤;砂糖17公斤;猪油14公斤;饴糖8.5公斤。5n4 泸州葡萄仿的工艺流程:5n4 制丝→炸仿丝→上糖浆→成型包装5n4 泸州葡萄仿的制作方法:5n4 1、制丝、炸仿丝:将上等糯米淘净,浸泡3~4天后捞起磨浆,经吊干蒸熟,搅拌好后,切丝晾干。然后,将化猪油烧沸到120-140℃,将仿丝分批放入锅内炸制,炸至丝……[详细] 6、玄滩粉蒸泥鳅 推荐6 玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。“蒸菜学泥瓦工哪家好,健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,“好吃,绿无污染,营养丰富,有益于健康长寿”是玄滩粉蒸泥鳅追求的目标。……[详细] 7、朵颐辣子鸡 推荐7 朵颐辣子鸡 特点:颜洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。原料:鸡750克。鸡蛋一个、水发玉兰片25克。精盐3克、绍酒20克、味精1克;青蒜5克、湿淀粉25克、猪油100克。制作过程:鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝。加蛋清、。精盐、湿淀粉拌匀入味,水发玉兰片切成3.5厘米长的丝,甩开水焯过。青蒜切成3.5厘米长的段。炒锅放猪油,烧至五成热(约110℃),下入鸡丝划开,至八成熟、(约176℃)对捞出,锅内留油,放玉兰片丝、青蒜段稍微一煽,倒进鸡丝,再放清汤、精盐、绍酒。味精,颠翻出锅即成。……[详细] 8、泸州软质小麦 9、泸县甜橙 推荐9 泸县原有柑桔总面积8.5万亩,但质量仍劣。近年来大力发展优质甜橙,一是对原有品种进行高换改良,二是引进优质果苗,仅2001年就推广的华红、北培447等加工与鲜食兼宜的优质甜橙新品种9个,发展9000余亩。计划在2005年在泸隆高速及321国道两旁建成5万亩优质甜橙水果带。……[详细] 10、泸县龙眼 |
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