王庄西瓜
“王庄西瓜”是尚湖镇的传统农产品，以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著称。早在五、六十年代，王庄西瓜就享有名气，特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动下，王庄西瓜迅速发展，建基地，创品牌，增效益。基地涉及福寿村、河金村、家鑫村等，总面积500亩，王庄西瓜成为农业生产的亮点和农民增收的热点。
基地引进新疆的新佳（花皮红肉）、京欣一号（绿皮红肉）；台湾的小兰（花皮黄肉）、早春红玉（花皮红肉）等优质西瓜品种，并且聘请省农科院专家作为西瓜种植技术顾问，常年进行技术指导，在种植西瓜过程中注重加大科技投入，包括西瓜优质栽培的土壤处理配套技术；提高食品品质的肥水运筹技术；避免农药污染的病虫害控制技术；并开展产后分级处理方面的规格标准工作，以确保西瓜的品质。
王庄西瓜在1999年获得“苏州市品牌产品”、2000年获得“推荐商品”、2001年获得“放心食品”、2002年王庄西瓜被江苏省农林厅认定为“无公害农产品”，王庄西瓜基地被江苏省无公害农产品认定中心认定为“无公害基地”。2006年被中国绿食品发展中心认定为“绿食品”。
一.产品课程介绍
王庄西瓜果实近圆球形，单果重6kg-8kg。果皮绿，覆盖墨绿窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红，泽均匀，肉质细嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑，分布均匀。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1 气候条件 该区域属亚热带季风气候，四季分明，气候温和。一年中，夏季多东南风，炎热多雨；冬季偏北风，寒冷少雨；春秋两季常出现冷暖、干湿多变的天气。年均总日照数2130.2h；年均降水量1054mm。西瓜生长期间，气温较高，光照充足。 2.2 水文情况 该区域内河流交错，水系发达，灌溉水取自六里塘、望虞河，属于长江下游水系，地势由西向东缓慢倾斜，排灌便利。 2.3 土壤条件 该区域为长江三角洲平原，属南岸沿江高平原，土壤类型为太湖流域典型的鳝血黄泥土，属重壤土。土层深厚肥沃，具有土壤肥力高、保水保肥、耕性好的特点，土壤pH5.6~7.5。含盐量0.2%以下，有机质含量1.5%以上，土壤中磷钾肥含量高，有效磷平均含量为22mg/kg，速效钾平均含量为170mg/kg。
地域范围
王庄西瓜主要分布于尚湖镇的罗墩村、翁家庄村、福寿村、山鑫村、张村村、新鑫村、新裕村等地区。分布范围为东经120°33′31″至120°42′10″，北纬31°36′12″至31°44′18″，区域总面积约112.5km2。
产品品质特性特征
4.1 感官特性 王庄西瓜果实近圆球形，单果重6kg-8kg。果皮绿，覆盖墨绿窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红，泽均匀，肉质细嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑，分布均匀。 4.2内在品质 鲜瓜含可溶性固形物瓜瓤中心≥10%、边缘≥9%，维生素C≥40mg/Kg，粗纤维≤3g/100g。 4.3安全要求 王庄西瓜产地环境应符合绿食品产地环境质量标准，产品生产符合绿食品生产操作规程，产品质量符合绿食品产品标准；包装储运符合绿食品包装、储运标准。
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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