安福表嫂茶习俗
安福人爱喝茶，尤其是南乡的妇女们嗜茶，喝茶名目很多，如：妇女怀孕吃“好事茶”，小孩出生要喝“毛毛茶”，孩子满周岁喝“周岁茶”，当了婆婆要喝“三代茶”，女子出嫁时喝“嫁娘茶”，孩子读书要喝“发蒙茶”、“升学茶”，做寿要喝“祝寿茶”……
“表嫂茶”，在安福县南乡片的寮塘、甘洛、洲湖、金田、洋门、彭坊及西乡片的洋溪等乡镇，自清乾隆年间，世代相传，相沿成习，流传至今。表嫂茶以洲湖镇塘边村最为盛行、浓郁。
表嫂茶从元宵节开始到春播时节，是婆婆妈妈大嫂们喝茶的日子，未出嫁的姑娘没资格参加，男客们更是靠边站。吃茶一般以自然村为主，吃过早饭后，从村头的第一家开始，每天轮流喝一家，一直喝到村尾最后一家“洗碗茶”，才算收场。
请茶的头天晚上，由请茶家庭的主妇上门到各家邀请，还将收拢的茶盏，用各毛线、布条做好记号，以免拿错茶盏。请茶这天，主妇在家抹桌擦凳，打扫厅堂，刷洗锅、鼎，架火烧水、准备茶点、沏茶，忙得象磨心。以此来显示东道主主妇的能干和当家的本领。
喝茶时，女主人要用自制的上等土茶或者珍藏的好茶。茶盏中除了好茶叶，还有佐茶的黄条萝卜（胡萝卜）、盐油爆炒的青皮豆、咸姜、甜姜、玉兰片、炸薯片、腌香椿、橙皮干以及香蕉、橘子等食品泥瓦工培训班多少钱?。每只茶盏中还放1根5寸长左右的竹签，便于表嫂们扒搅茶点享用。此茶香喷喷、甜丝丝、咸津津、辣兮兮、苦隐隐、五味俱全。能消食开胃，久喝成瘾。
喝“表嫂茶”不讲究什么规矩和形式，因为来的女人、小孩多，不可能全部摆好高桌矮凳，无论是厅堂灶前，内室庭院，只要有坐的地方就行。大家谈笑风生，交流生产生活、治家理财经验。凡是衣食住行、娶亲嫁女、柴米油盐、穿衣吃饭、子女婆媳、升学就业、计划生育、耕种饲养等等，无所不谈，海阔天空，气氛热闹祥和，团结和睦。平日里的邻里纠纷，磕磕碰碰，哪怕红过脸、吵过架，此刻也尽释前嫌，化为乌有。在欢乐的气氛影响下，会唱歌的表嫂会亮起嗓子打山歌，一旁的表嫂们会敲着茶盏盖或用小篾棒击打茶盏沿伴奏，跟着唱和。主要有《采茶歌》、《三碗茶》、《画眉出笼》、《筛碗浓茶郎俚喝》等传统民歌，具有浓郁的地方风情。
一碗子茶呀，喷喷地香哎！黄条萝卜豆子姜，越吃越有味呀！哥呀子咯妹呀！越吃越有味！
二碗子茶呀，满冬冬哎！端给我的好老公，不惹蝶来不招蜂呀！哥呀子咯妹呀！浓茶喝了心里明啊！
三碗子茶呀，喷喷地香哎！新年办茶喜洋洋，姐妹们都来偿呀！哥呀子咯妹呀！大家都来尝呀。……
喝着唱着，笑着跳着，日近中午，在主人的挽留吃午饭声中，喝得口香肚饱的表嫂们，纷纷起坐道谢，尽兴而去……
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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