竖灯杆升彩凤
揭东县龙砂“竖灯杆、升彩凤”，是潮汕地区民俗大观中独具特的民俗活动。这一民间习俗由来已久，世代相传，是揭东县港畔村及其周围江姓村民（旧称龙砂族）用以纪念其先祖、南宋爱国名相江万里。
“竖灯杆、升彩凤”，即是用一根10多米长的毛竹，尾部留着竹叶，竹尾挂灯笼，灯笼上方挂着一只五“彩凤”，凤尾与凤身都披上绣有金丝线的红绸缎，上面写着“吉祥”、“幸福”字样，凤下挂着风铃，风一吹，“彩凤”转动，铃声清脆悦耳。白天，一支支竹竿，一只只“彩凤”，一家连一家，极为壮观；夜里观赏，灯笼和“彩凤”上安装的各式闪灯一齐亮起，形成一座彩斑斓的灯城，辉煌靓丽，蔚为壮观。
港畔村位于揭阳市揭东县城东部，西濒榕江，其周围江姓村民为南宋爱国名相江万里后裔。时为宋末右丞相的江万里带兵镇守饶州城，与元军血战到底，终因敌我力量悬殊，饶州失守，江万里被俘；元朝皇帝忽必列以封官赐爵诱降，江万里誓死不降，带领家人一起投入止水池，壮烈殉国。历经战火的江万里子孙先后几经辗转，栖身潮州开元街，后来孙子江汝祖带其子江恬息隐居揭阳龙砂。传说中封建时代帝为龙，相为凤，将为虎，再加上江万里生平喜欢画凤，从元朝末年开始，居住在龙砂的江氏后裔就用“竖灯杆、升彩凤”的形式来纪念先祖江万里。这种习俗沿袭至今。
“竖灯杆、升彩凤”这一民俗活动在潮汕地区乃至国内，是一项独特的民俗活动，它的价值在于独特性。这项独特的民俗活动，对研究我国民俗文化；研究潮汕民间工艺、民间艺术；研究南宋爱国名相江万里生平事迹、潮汕古代移民史；以及弘扬爱国主义精神、提升社会主义新农村文化品位具有十分重要的历史价值和现实意义。
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学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
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第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
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