恩施土豆
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恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，内在营养丰富。
恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，适宜于多种方法烹饪。
内在品质指标
恩施土豆内在营养丰富，维生素C含量大于8毫克/千克，蛋白质1.3-2.5%，淀粉含量10-21.9%，可溶性糖0.3-0.8%，硒含量0.015-0.1毫克/千克。
地貌土壤
恩施州地形地貌呈西北、东南两翼高,逐渐向中南倾斜的地势特征。境内山峦起伏，沟壑纵横，具有典型山地地貌特征。喀斯特地形发育广泛，峡谷、溶洞、暗河广布。境内海拔高差悬殊，平均海拔1000米，最高海拔3005米，最低海拔66.8米。土壤类型主要有黄棕壤、红壤、黄壤、棕壤、暗棕壤、山地草甸土、山地沼泽土等，其中黄棕壤面积占全州土地总面积的55.12%。恩施州是中国迄今发现的第一个高硒区，拥有“全球唯一探明的独立硒矿床”，境内95%的土壤含硒，53%的土壤富硒，被誉为“硒都”、“第一天然富硒生物圈”；恩施土豆生长地以沙壤土（黄棕壤）为主，土壤有机质含量高，有助于马铃薯生长；沙壤土（黄棕壤）中富含硒元素，且易被土豆吸收。
水文情况
恩施州内山高水多，水系极为发达。州内共有大小河流60余条，分属清江、长江上游干流、沅江、澧水、乌江等水系。其中，流域面积在1000平方千米以上的有9条，总长度为1154千米，总流域面积为21801平方千米，占恩施州国土面积的91%。发源于利川市的清江，是长江在湖北省境内的第二大支流，干流全长425千米，州境内流程305千米，流域面积10893平方千米，是恩施州主要经济带。长江自重庆市巫山县流入，由西向东经巴东县城至牛口出境，流经州境38千米，对州内航运有重要作用。
气候条件
恩施州属亚热带季风性山地湿润气候，四季分明，冬暖夏凉，雨热同季，雾多湿重，呈现明显的立体气候特点。恩施州大部地区年平均气温在13摄氏度以上，其中：低山（800米以下）15-16摄氏度，二高山（800-1200米）12-14摄氏度，高山（1200米以上）7-9摄氏度；低山及河谷带年有效积温5000-5500摄氏度，二高山4000摄氏度左右，高山地区2000摄氏度左右；年无霜期长，低山238-348天，二高山237-264天，高山170-233天。境内降水丰沛，年平均雨量约1430毫米。年平均日照时数1264小时。利用这种立体气候，可实现恩施土豆的周年供应；恩施州全年空气质量优良天数均在300天以上，生长季节降雨充足，生长环境好，有利于土豆的绿、有机生产。结薯期间，昼夜温差大，适宜土豆干物质积累，口感、风味独特。
历史渊源播报
恩施土豆有着非常悠久的种植历史，其最早可以追溯到清朝的道光年间，那时，恩施市刚刚开始土豆种植产业，但当时由于科技生产力条件有限，恩施土豆的产业并没有得到良好的发展。
直到1949年新中国成立后，随着稳定的社会局势的到来，恩施市当地也开始致力于发展土豆种植产业，并在1978年开始实施种植新品种土豆，随后恩施土豆种植产业得到了发展。
2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“恩施土豆”实施国家农产品有没有泥瓦工培训学校泥瓦工学校哪家好登记保护。
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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