溪洛渡白魔芋
一.产品课程介绍
白魔芋为中国特有品种，自然分布于金沙江沿线河谷地带的狭窄区域，其中永善县为全国白魔芋种植第一大县，所产洛溪渡白魔芋皮薄肉厚，质嫩，呈乳白，根状茎发达，葡甘聚糖含量高，加工的芋角白、角壮、浆质饱满、组织结构严密。
二.自然生态环境和人文历史因素
1）土壤地貌情况种植区境内重峦叠嶂，峰高谷深，地势南高北低，森林覆盖率40.2%。该区域最高海拔3199.5米，最低海拔320米，适宜种植白魔芋的海拔600米～1500米；土壤类型主要为砂壤土、黄壤土，微酸性至中性，PH值6.0～7.5之间。适宜种植区为河谷区和一般山区，以森林和农业生产为主，无工矿污染。2）水文情况种植区高原峡谷型河流汇入金沙江水系，年均地表径流总量15.10亿立方米。水资源丰富，水质优良。3）气候情况种植区属中亚热带湿润气候区，昼夜温差小，雨热同期，干冷同季。年积温5164.7℃，年平均气温16.5℃（最高气温37℃、最低气温-3.5℃）；全年无霜期322天；年平均日照时数1048小时（最高年日照时数1250小时,最低年日照时数910小时）；年平均降雨量743.9毫米（最高年降雨量1100毫米，最低年降雨量550毫米，降雨主要集中在5月下旬至9月下旬），年均相对湿度72.75%。这种气候特征有利于溪洛渡白魔芋的生长。
三.地域范围
溪洛渡白魔芋产地位于云南省昭通市永善县境内，涉及溪洛渡镇、黄华镇、大兴镇、莲峰镇、桧溪镇、务基镇、码口镇、茂林镇、青胜乡、细沙乡、团结乡、墨翰乡、马楠乡、水竹乡、伍寨乡共计15个乡镇；有没有泥瓦工培训学校坐标：东经103°15′～104°01′，北纬27°30′～28°31′，境内东西横距约46.6千米，南北纵距约121.2千米，种植面积19866公顷，鲜芋年产量298000吨，精粉20000吨。
四.产品品质特性特征
1)外部特征溪洛渡白魔芋植株矮小，株高30～60cm，地下球茎扁圆形或近圆形，顶端中央稍凹陷，表皮多为棕褐或随土壤肥料而有所不同，皮薄肉厚，质嫩，呈乳白，创面自然析出晶体粘液，根状茎发达，形态各异，数量3～22条；叶淡绿或浓绿，叶柄长10～40cm，基部周长4～9cm，底绿或粉红，上有黑、暗黑褐斑点（块）；花序轴长约30cm,佛焰苞船形，基部席卷，肉穗花序长于或短于佛焰苞；果实为浆果，椭圆形，初期为绿，成熟为橘红。2)内在品质指标溪洛渡白魔芋主要成份为葡甘聚糖，是一种低热能、低脂肪、高膳食纤维的食品，所含的膳食纤维对营养不平衡能起到调节作用，还含有多种人体必需的氨基酸。魔芋精粉葡甘聚糖含量≥60%，粘度≥16000mpa.s，氨基酸总量≥2.6g/kg。3)质量安全要求种植和销售必须遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律法规的规定，种植技术严格按照昭通市地方农业规范永善县无公害白魔芋栽培技术规程（DG5306/T3）执行。加工产品：干片安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定；精粉按照《魔芋精粉》（GB/T18014）严格执行。
学泥瓦工优势：
1，没有文化要求（小学文化也能学会）。学泥瓦工安装不要求很高的文化，初中、小学文化也完全能。
2，没有年龄限制。16岁至60岁都可以做。泥瓦工的工资还是相对可观的。作为一种技术人员，年龄越大越值钱，未来在待遇方面会更加优厚。
3，泥瓦工工资高。泥瓦工虽然累一点，但现在一般泥瓦工的工资均在300~400元一天，有些一线城市泥瓦工工资已经达到600~800元一天。所以说泥瓦工是淘金职业。
授课方法：每天上午9：00~10：30理论课，由专业泥瓦工老师授课，教会学员施工方法和施工技巧方法。每天10：30~17：30学员实操，自己亲自动手操作，老师手把手教，传授现场施工实践经验和技巧。
学习时间：1个月。（接受能力差一点的，1个月如果没学会，可以免费再学，不限时间，直到学会为止。）
住宿安排：住宿免费，不收水电费等其他别的任何费用。学校免费发被子。免费送一套工具、工作服、工作包、一套教材。
工作安排：年龄55岁以下，100%包安排工作。 。
开课时间：每月都招生，每月1号定时开新班。也可以随到随学。
生活安排：学校有食堂，学员可以就餐，每天20元就够。
可发证书：泥瓦工技术培训合格证。
学费标准：5500元。住宿免费。常年招生，月月开班。每月1号定时开班，特殊情况也可随到随学。
学习内容：
第一教程：家装瓦工基础知识；了解家装瓦作施工；家装瓦作施工常用数据。
第二教程：手把手教你使用工具；教你如何使用手动工具；教你如何使用电工工具。
第三教程：手把手教你使用工具；水泥的正确选择；砂子的正确选择；石灰的正确选择；各类瓷砖的正确选择；填缝剂的正确选择；喷涂材料的正确选择。地板砖美缝方法和技巧。
第四教程：手把手教你砌筑施工；常用砌筑方法的选择；教你如何砌筑砖墙；教你如何砌筑毛石墙。
第五教程：手把手教你防水抹灰施工；教你如何进行卫生间防水抹灰施工；教你如何进行厨房防水抹灰施工；教你如何进行阳台防水抹灰施工。
第六教程：手把手教你装饰抹灰施工；抹灰工程概述；教你如何进行一般抹灰；教你如何进行顶棚抹灰；教你如何进行内墙抹灰；教你如何进行地面抹灰；教你如何进行外墙抹灰。
第七教程：手把手教你镶贴饰面砖；镶贴细节操作详解；教你如何进行地砖镶贴；教你如何进行墙砖镶贴；教你如何进行马赛克镶贴。
第八教程：手把手教你安装饰面板；饰面板安装的常用方法；教你如何安装木质饰面板；教你如何安装金属饰面板；教你如何安装石材饰面板；饰面板安装常见问题及解决方法。
第九教程：手把手教怎样看工程施工图。
第十教程：手把手教怎样做施工工时预算、材料成本预算。
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