各地名产安防监控培训学校推荐--年糕篇
 | 南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一起，入锅翻炒，才是湖南人中意的口味。 实际上，“小炒”在湘菜中可谓最频繁，且最能显现出湘菜的本质，辣椒、豉油、豆豉，可以作为最常用的调料，搭配各种菜式。在年夜饭的餐桌上，辣炒年糕同……[详细] |
 | 蒙自是云南东南部红河边的一个小县城，那一带有种植糯米（江米）的传统，也就有常年做年糕的习俗。其它地方常见的年糕都有白、甜、咸三种口味，蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕。 早期的蒙自年糕是用类似大碗那样的容器成形的，成上小下大的圆台形，表面十分细腻光滑油润（容器内壁涂油是为了便于脱模），因为加了红糖之故，呈现靓丽的黄灿灿的泽。蒙自年糕也是采用传统方法制成的，即将糯米经过水磨、吊浆、滤水，再加红糖或玫瑰糖而成。也许是为了防止年糕乾裂，要在做好的年糕外表包一层豆腐皮，随着比较先进的保管办法的……[详细] |
 | 在平阳，只要说起顺溪黄年糕，几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道，成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系，一时间成为众食客的“心头好”。顺溪黄年糕到底“好”在哪里？原来，黄年糕的“黄”可不是什么素，是来源于山上的一种柴，把它烧成灰后，用开水烫，过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后，把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时，再拿出来碾成米粉，随后放入木桶蒸，蒸好后倒入机器，出来就是我们平日里见到的一条条黄年糕了……[详细] |
 | 嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍。在浙江民间流传已久的地方传统名吃。吃遍天下炒年糕，嵊州炒年糕最具特。纯晚米制成的年糕丝丝韧滑，细味甜糯。配以新鲜的蔬菜、鲜嫩的豆腐、入味的咸菜，将汤汁调得微稠美味。撒上金黄的鸡蛋丝，增香添。一碗炒年糕荤素搭配，虚实有致，彩诱人，可谓学安防监控哪家好绝品。……[详细] |
 | 枣年糕无棣小枣远近闻名，用本地小枣作为原料做成的枣膳食香甜而不腻，是人们钟爱的食品。……[详细] |
 | 花品种很多，仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕、艾、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。凉糕用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之别。……[详细] |
 | “丁大兴”年糕，以精选优质粳米为原料，藉经典工艺之精华，采用当代先进的水磨技术与生产流水线于一体精制而成。“丁大兴”年糕以外观洁白，口感柔滑，食不粘牙，浸煮不糊，味美意长为特而闻名遐迩，已畅销国内市场，远销日本、澳大利亚等国家和地区。……[详细] |
 | 【年糕】或称糖糕制作过程：（1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。（2）用干净盆器盛取适量大米粉末，微热油锅中加白糖熬成稠状，倒入粉末，用筷子迅速搅动使热量四处扩散，加入红塘、开水和捣碎的花生、陈皮等，最终搅至糊状。（3）取一铜盘，洗净擦干，表面涂上一层花生油，将米糊倒入，上蒸锅蒸熟后，表面撒上事先炸过的芝麻即可食用。有些蒸制年糕的高手能把年糕蒸至晶莹剔透，犹如琥珀，花生、杏仁一类干果完全烂熟其中。食用时配以茗茶，味道更佳。一般来说，这个是连城人在除夕夜的必备学安防监控哪家好。……[详细] |
 | 定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。容器里垫上芭蕉叶，把年糕放置三、四天后，甜味减淡，可即食，有芭蕉叶的香味且颇有嚼劲；年糕的做法多种多样：蒸, 烤, 煎, 炸, 烧, 煮, 炒样样行, 既可做主食, 又可当甜点。徐鹏 摄……[详细] |
 | 香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸笼，而是用铜制的或铅铁的糕盘，每一盘为一底。原料的分量和蒸制时间的久暂，都是以一底为标准。甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的。砂糖蒸的甜年糕白，黄糖或片糖蒸的黄，那样子就象平时的松糕。……[详细] |
 | 源于糯米糍粑，又称"糯粢"。明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花品种。其中以杏花村食品作坊所制最为著名。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕泽玉白，柔软光滑、细腻油润，糯软清香，甜糍醇爽，油炸、火烤、汤煮均可，老少咸宜。春节食之，已成风俗。( 长沙)……[详细] |
 | 泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特学安防监控哪家好之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。……[详细] |
糯米拌籼米，水浸透，磨水粉渍干，拌入红糖，食油蒸熟。每家除夕前制好，年初一吃糕，“糕”谐“高”，寓“年年高”。旧时春节期间糕饼店亦出售小块糯米制香糕，包以红绿纸，供春节间祭祀及分赠孩童，亦取“年年高”之寓意。 清明蓬糕 清明时节，龙泉百姓普遍要做蓬果，炊蓬糕。从野外搞来嫩绿的青蓬，洗净后经开水烫，清水漂，再切碎，磨成浆，加入糯、粳米混合米粉，将煎成的糖油，倒入蓬浆米粉中拌均匀，稠稀适度。然后装到蒸笼里，在旺火沸水中炊两三个小时，炊出的蓬糕晶莹透绿，形似碧玉，香气扑鼻，叫人望见想尝，香甜可口。清明……[详细] |
仙坪年糕是仙坪祖传的一种民间食品，历史悠久。开始是叫糯米果，年糕制作工艺较为复杂，大米（糯米、籼米）——碾成米粉——加开水适量和成湿米粉--—蒸熟---打年糕---切年糕----打印----完成。每逢过年过节家家户户都要制做，成品年糕用清水浸泡可以保存较长时间，制作设备有碾米机、沙筛、加工台板、石臼、饭蒸。仙坪年糕用途很广，可作产业传承发展，可作膳食改善民生，可作赠品馈赠亲友。……[详细] |
行业前景: 近年来，监控行业渐渐进入我们的视线，人们增强了对监控设备的关注度。一个城市，无论是办公楼建设还是交通设施的建设上，都有非常大的市场要求。至于中小型企业，现在也着重发展普及安防系统。随着人们安全意识的强化，众多中小企业和家庭安装安全防护监控设备正以每年40%的增长速度迅猛增加。家庭安装实时图像监控来防盗报警，已经是非常普遍的现象。所以，安防监控安装行业已面临黄金时代，家居安防对安防行业来说是非常大的市场，社会急需大批监控安装维修技术人员 。
教学目的: 湖南阳光电子技术学校监控安装培训班让学生掌握监控安装技术系统的三大子系统（入侵报警系统、视频安防监控系统、出入口控制系统）的常见设备、系统构建关系，掌握三大子系统的安装规范、方法，掌握监控安装三大系统的调试步骤、排除故障的方法，掌握一般的监控安装维护方法。
师资雄厚: 所有教师均为大专以上学历，拥有5年以上教学经验，专职授课。
就业安排: 本监控安装培训与多家企业合作，100%免费为学员推荐对口工作。
适合对象: 所有对安防监控安装感兴趣的人士。招生没有年龄、地域、性别限制。
● 课 程 学 习 内 容 ●
1，电脑维护：电脑的选购搭配与安装调试，硬盘分区格式化、操作系统、驱动程序安装调试优化，系统软件的使用，数据恢复与硬盘坏道维修基础，bios设置优化与常见软硬件故障排除，系统备份与还原，dos命令查杀顽固性病毒等
2，视频监控系统：模拟摄像机，ip网络高清摄像机，硬盘录像机，数字光端机，视频切换器，画面分割器，分配器，高速球机，云台，矩阵,电视墙体,复合器，防雷器，拾音器等详细讲解；视频线，双绞线，电缆，光纤，微波信号，移动电话网，3g无线传输等选材，制作，配置及供电，接地,防静电，防雷击，防干扰等。
3，it网络技术：ip地址,网络命令，网管型路由器,cisco三层交换机配置及远程监控,存储服务器,流媒体服务器,磁盘阵列卡,无软驱服务器阵列及高级应用；域服务器(windows server 2003/2008)\win7工作站架设，文件共享及权限设置；云监控，物联网。
4，门禁考勤系统：门禁控制器,读卡器,电缆,专用电源选配安装；rs485总线联网，tcp／ip网络功能门禁控制；指纹考勤系统安装＼调试；门禁考勤停车一卡通系统设计案例。红外入侵控制器，微波和被动红外复合双鉴探测器应用，防盗报警系统总体设计，安防位置、安防方法及误报分析，防盗报警与监控联动，电子围栏等。
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