东方美人茶
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60％，也些则多达75-85％，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。
东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶过程的特点是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。
东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名「东方美人茶」了。
东方美人茶的冲泡方法：
热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜
冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用
命名传说
东方美人茶原称膨风茶（「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。
一说是台湾光复初期曾任新竹县北埔乡长的姜阿新，在日治时期参加茶展，其参展的茶叶被当时的台湾总督府以一担（100斤）2000日圆高价收购，消息传回北埔村，被地方人士斥为“膨风”，后经报纸披露证实，膨风茶之名才传遍千里，流传至今。后又被文人雅士改称为椪风茶
又相传百年前，英国茶商将膨风茶呈献英国维多利亚女王，由于冲泡后，其外观艳丽，犹如绝美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口而赐名“东方美人”
或传说是1960年左右，膨风茶在英国举办的食物博览会上得银牌奖，而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。
又早期膨风茶的毛茶运抵大稻埕茶栈，出口前，需在“番庄馆”再经过一道烘焙与拣茶的精制过程，故旧称为“番庄乌龙”。
又据说，如在膨风茶的茶汤内加一滴“白兰地酒”，风味更佳，深受欧美人士喜爱，而被称为“香槟乌龙”。
东方美人亦有福寿茶之称，传为谢前副总统东闵先生所命名。
今日的膨风茶主产于新竹苗栗地区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北浦乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨嵋乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头伤乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”。
据史志记载，柯朝氏曾于嘉庆15年，从武夷山带回茶种，在台湾试种成功，开创了台湾生产乌龙茶之先河。后来，几经改良，武夷岩茶在台湾这座神奇而美丽的宝岛上，演变成一种美丽而神奇的岩茶。这种茶的汤明澈、橙红，美得像醉酒后的贵妃，这种茶的香气如花蜜、如熟果，香得像纯情少女的芳唇，这种茶的滋味醇和、甜润、温柔，英国女皇品饮之后，芳心大悦，赐名为“东方美人“。
东方美人也称香摈乌龙、白毫乌龙，它极为名贵，也极为娇贵，容不得有一丝异味。我们在冲泡之前，必须格外细心地净心净手，温烫茶具。只有这样才能泡好这种茗茶。东方美人的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜，美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称为“五茶”。
苏东坡在赞美武夷岩茶时曾赋诗云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”我们把东方美人导入壶中，称为佳人入宫。
“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品；其中峨眉乡特别以“东方美人茶”打出名号，成为代表电动车维修培训学校。
膨风茶的茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水呈较深的琥珀，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳，风味独特。
如何泡出好喝的膨风茶，各家说法不一，一说泡膨风茶的水温不能太烫，以摄氏88-93度最为适宜，浸泡约30-45秒后到出。而茶具方面最好选用透明玻璃杯或白盖碗，才能清楚地欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶。
膨风茶还可以像红茶般变化出许多花式喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；加入鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖2个小时，肉香与茶香充分融合，汤头香醇甘美。
生長環境特殊，茶芽並受小綠葉蟬吸食，遂呈萎縮捲曲，成茶外觀五相間並具纖細的銀絨毛，茶湯為潤澤的琥珀，具有熟果滋味與天然的蜜香，全僅台灣產製。
营养标示Nutrition Labcl 取样：茶叶6G 水温98-100度 170CC浸泡2分钟
热量 Calories 4 大卡/Kcal
蛋白质 Crude Protein 0.3公克/G
脂肪 Crude Fat 0.0公克/G
饱和脂肪酸 Saturated Fat 0.0公克/G
反式脂肪酸 Trans fatty 0.0公克/G
碳水化合物 Carbohydrate 0.6公克/G
纳 Sodium 毫克/MG
每人送维修工具一套，精编教材一套
剑走偏锋，出奇制胜：摩托车、电动车是一种轻便快捷的交通工具，已进入千家万户，我国电动车摩托车约拥有5亿辆，而年产量高达5000万辆以上。据统计，世界上每15人就拥有一辆摩托车或电动车，而我国则达到每3个人就用一辆摩托车或电动车。虽然目前汽车的社会拥有量很大，学习汽车维修的人员很多，但汽车不是家家都能买得起，同时，在我国广袤的农村，即使有经济能力买得起汽车，但也不一定有合适的道路给你跑。然而，摩托车电动车不挑道路，在我国农村、城镇几乎家家都有，如此庞大的拥有量，必须要有大量的摩托车电动车维修人员。俗话说：剑走偏锋，出奇制胜。因此学习摩托车、电动车维修技术是求学成才，就业和致富的最佳途径之一。
| 全能电动车维修班（含三轮） 实习操作：一人一车，每天保障5小时真车维修实操
学校简介：湖南阳光电子技术学校成立于1994年，20多年来，各专业毕业生连年供不应求，目前是湖南一家专业性很强、规模较大的专业技术学校。学校设备齐备，采用理论+实践的教学方法进行教学，独创“模块教学法”实施项目实训，零距离沟通，点对点传授，开放式教学，立体化实战。强调即学即练，边学边实习，专业老师手把手指导。让每位学员全天反复实习、亲手操作，毕业后能达到独立上岗维修操作并成功创业开店。教学质量获得了广大学员的一致好评。我校包学员就业。技术扎实、任劳任怨的学员保证工资不低于50个专业课程学费请查看我校<收费标准>/月。学校常年面向全国常年招生。随到随学、包教包会、学员毕业100%安置对口工作！行业前景：、电动车是一种轻便快捷的交通工具，以进入千家万户，我国电动车拥有量约5亿辆，而年产量高达2000万辆以上。据不完全统计，世界上每15人就拥有一辆或电动车，而我国则达到每3个人就用一辆或电动车。如此庞大的拥有量，必须要有大量的维修人员。因此学习、电动车维修技术是求学成才，就业和致富的最佳途径之一。权威数据表明，2013年全国电动车的销量是1450万辆左右，而2014年的销量则达到了2000万辆。这种销售量的逐年激增，说明电动车市场正处在加速发展的上升期，特别是广大的农村乡镇市场，异常火爆。我国从2003年电动车行业进入快速发展期到现在，电动车已进入维修高峰期，使得电动车维修与保养市场极具生命力且蕴含着巨大的利润空间，社会急需大量的电动车维修技术人员，所以电动车维修市场会异常火爆。 教学目标：培养全能型电动车维修技术人员。半天理论，半天实践，深入浅出，通俗易懂，从零开始，手把手教，包教包会，使学生成为真正意义上的、全能的电动车维修技术人才。 学习时间：1~2个月 (采用我校20年经典教学方法：模块教学法授课，彻底破解电动车维修技术的神奇密码！) 教学特色：深入浅出，通俗易懂，从零开始，模块教学，逐一突破。手把手教，包教包会，使学生成为真正意义上的电动车维修高手。 教学方法：采用我校独特的“模块教学法”教学。每天上午理论课，下午实操课。打造电动车维修技术教学新神话。 开课时间：每月1号、16号开学，也可随到随学。学校采取循环式教学，一期未学会，可免费再学，直到学会为止。学校采取晚上或星期天补课的方式使学生学懂、学会为止。 就业方向：各大型企业、公司从事电动车维修工作以及售后维修服务部从事维修技术工作。学员学成之后也可自己开店，学校长期提供技术支持，并提供价格优惠的优质零配件及维修技术资料。 颁发证书：《电动车维修技术合格证》。 招生对象：广大电动车维修爱好者都可以报名入学。没有文化程度限制，没有年龄限制，没有地域限制。 |
| 专 业 | 学习时间 | 学习内容（上午理论课、下午操作课） |
| 电动车维修全能班 | 2个月 | ★教学内容：维修基础模块 + 电动车维修模块 + 维修模块 维修基础模块：各种维修工具、检测仪的使用方法，注意事项：充电器检测仪、控制器通测仪、蓄电池放电仪、蓄电池修复仪、测功机、万用表、电烙铁。熟练掌握各种线路元件的作用、原理、型号及性能参数及测量好坏；熟练掌握电路中常用的基本概念、定律、名词术语、计算公式；熟悉各种集成电路的特点、检修方法。 电动车维修模块： 1，学习电动车国家技术标准，电动车的组成、各部分的名称与作用，电动车的命名方法，各种款式电动车的名称与电动车的发展趋势。 2，学习各种电动车电机的结构、原理、检测方法、重要参数的测量、常见故障判断与检修。学习典型电动车电机维修：无刷电机、侧挂电机维修。 3，学习熟练掌握控制器的作用、命名方法、内部电路分析、工作原理、重要参数的检测、故障判断与维修技能，常用控制器的代换技巧。 4，学习各种充电器的使用方法、充电器工作参数的测量。 5，学习并掌握铅酸电池、锂离子电池、镍氢电池的结构、规格、工作原理、使用维护方法与注意事项及充放电技术。电池常见故障与分析、正确使用修复仪修复电池。 6，学习并掌握机械仪表、电子仪表、液晶仪表的使用与维修技能。 7，学习各种电动车的整车组装、调试、整车电路分析，各种疑难杂症的判断与维修技能。 8，学习各种三轮电动车的整车组装、调试、整车电路分析，各种疑难杂症的判断与维修技能。 开学报名时间：每月1号，16号开学。循环教学，可以随到随学。 学费时间：1~2个月，学校免费提供住宿。学校有食堂，购票就餐，每天20元左右。 可以让你的技术发生翻天覆地的变化，成为电动车维修能手。  |
湖南阳光电子学校有自己的教学楼、学员公寓楼、篮球场（2个）、有校内花园、有专业实操车间。如果您想了解电动车维修实战班学费多少、电动车维修实战班课程学习效果如何、电动车维修实战班行业就业前景好不好、如何选择电动车维修实战班的课程、电动车维修实战班要学多久、电动车维修实战班教学大纲是什么、没有任何基础参加电动车维修实战班能不能学会、电动车维修实战班学完以后能不能安排工作等一系列您所关心的问题，都可以直接加我们的微信：YP94168，或者加我们的QQ：873219118，361928696。也可以直接电话联系我们：0731-85579057，0731-85569651，13807313137进行咨询，我们将给你最详细的解答。 湖南阳光电子学校地址：湖南省长沙市雨花区车站南路红花坡路口（红花坡路176号）。为了确保教学质量，其他地方不设分校，欢迎您来湖南长沙我校总部学习。 如果您对湖南阳光电子学校开设的电动车维修实战班实战班课程内容有什么好的建议，请告诉我们。您的宝贵建议对我们合理调整电动车维修实战班实战班课程内容有重要的参考作用！
扫码加我微信
