郁金香酒酿造技艺郁金香酒酿造技艺为上海市非物质文化遗产。
《郁金香酒》是嘉定名电动车维修培训学校之一,至今已有三百多年历史。清康熙年间,嘉定“六君子”之一的张鹏翀饮用郁金香酒后曾赋诗一首:“郁金香注古黄流,一斗分来助拍浮,醉掃翠峦千万叠,可能胜似换凉州”。(见附件一:清乾隆《南翔镇志》张承先、程攸熙编)郁金香酒原为民间私酿,由原址在今南翔人民街酱园弄内的石有成槽坊为首创,因酒中有郁金和广木香等三种带香字的草药,故以“郁金香”命名。到清光绪年间,户部尚书王文韶得此配方后,在南翔镇上也开了一家酿酒作坊和店铺,专门酿造此酒。后来南翔王公和、宝康、复泰等酱园和日新酒店都生产“郁金香”酒(见附件二《南翔镇志》、钱乃之编,上海人民出版社1992年出版)。 该酒选用嘉定本地种植的上等优质白元糯米和广郁金、当归、杜仲等二十多味珍贵中药配方酿制而成。酒质清香沉郁、栗透明、醇厚甘甜,酒中清雅的药香醇厚芬芳。该酒特点是口味独特、营养丰富,饮后还具有润气开胃、补肾强身、舒筋活血、通便去湿的独特功效,是一种养生酒。清光绪户部尚书王文韶将郁金香酒作为土电动车维修培训学校奉献宫廷,慈禧太后饮后大加赞赏,从此被列为朝廷贡酒,郁金香酒更名扬四海,为本县传统特名酒。民国二十六年(1937年)郁金香酒在德国“莱比锡博览会”上获得国际金质奖。(见附件三)抗战期间,郁金香酒生产曾一度中断生产,酿造配方以及工艺技师流于民间。解放后,由嘉定区供销合作总社所属的嘉定酿造厂恢复生产郁金香酒,郁金香酒也成为定量定点生产特供酒。国家领导人胡厥文、-、围棋大师聂卫平品尝郁金香酒后赞口不绝,给予了极高的评价。一九七九年郁金香酒被中华人民共和国工商行政管理总局批准注册为“仙鹤牌”商标。一九八八年中国科技食品学会、上海营养学会等六个单位主办的“熊猫杯”全国营养食品评研活动中获得银奖。九十年代第一春被商界、新闻界和文化界联合推荐为九十年代中国《春夏市场》最受欢迎商品“金奔马奖”称号。 由于郁金香酒的酿制工艺比较复杂,原料讲究、品种较多,有些原料难以保证,生产成本不断上升,产量日益减少。加上因嘉定老城区改造,嘉定酿造厂暂停对该酒生产,掌握郁金香酒酿造配方和工艺的技师只能另谋出路。为了保护和恢复嘉定名优电动车维修培训学校,2007年嘉定区供销合作总社,根据传统的郁金香酒工艺及配方,恢复生产小样郁金香酒5吨,根据市场调查从酒质、品味上受到了各界人士的好评。 |
||
全能电动车维修班(含三轮) 实习操作:一人一车,每天保障5小时真车维修实操
学校简介:湖南阳光电子技术学校成立于1994年,20多年来,各专业毕业生连年供不应求,目前是湖南一家专业性很强、规模较大的专业技术学校。学校设备齐备,采用理论+实践的教学方法进行教学,独创“模块教学法”实施项目实训,零距离沟通,点对点传授,开放式教学,立体化实战。强调即学即练,边学边实习,专业老师手把手指导。让每位学员全天反复实习、亲手操作,毕业后能达到独立上岗维修操作并成功创业开店。教学质量获得了广大学员的一致好评。我校包学员就业。技术扎实、任劳任怨的学员保证工资不低于50个专业课程学费请查看我校<收费标准>/月。学校常年面向全国常年招生。随到随学、包教包会、学员毕业100%安置对口工作!行业前景:、电动车是一种轻便快捷的交通工具,以进入千家万户,我国电动车拥有量约5亿辆,而年产量高达2000万辆以上。据不完全统计,世界上每15人就拥有一辆或电动车,而我国则达到每3个人就用一辆或电动车。如此庞大的拥有量,必须要有大量的维修人员。因此学习、电动车维修技术是求学成才,就业和致富的最佳途径之一。权威数据表明,2013年全国电动车的销量是1450万辆左右,而2014年的销量则达到了2000万辆。这种销售量的逐年激增,说明电动车市场正处在加速发展的上升期,特别是广大的农村乡镇市场,异常火爆。我国从2003年电动车行业进入快速发展期到现在,电动车已进入维修高峰期,使得电动车维修与保养市场极具生命力且蕴含着巨大的利润空间,社会急需大量的电动车维修技术人员,所以电动车维修市场会异常火爆。 教学目标:培养全能型电动车维修技术人员。半天理论,半天实践,深入浅出,通俗易懂,从零开始,手把手教,包教包会,使学生成为真正意义上的、全能的电动车维修技术人才。 学习时间:1~2个月 (采用我校20年经典教学方法:模块教学法授课,彻底破解电动车维修技术的神奇密码!) 教学特色:深入浅出,通俗易懂,从零开始,模块教学,逐一突破。手把手教,包教包会,使学生成为真正意义上的电动车维修高手。 教学方法:采用我校独特的“模块教学法”教学。每天上午理论课,下午实操课。打造电动车维修技术教学新神话。 开课时间:每月1号、16号开学,也可随到随学。学校采取循环式教学,一期未学会,可免费再学,直到学会为止。学校采取晚上或星期天补课的方式使学生学懂、学会为止。 就业方向:各大型企业、公司从事电动车维修工作以及售后维修服务部从事维修技术工作。学员学成之后也可自己开店,学校长期提供技术支持,并提供价格优惠的优质零配件及维修技术资料。 颁发证书:《电动车维修技术合格证》。 招生对象:广大电动车维修爱好者都可以报名入学。没有文化程度限制,没有年龄限制,没有地域限制。 |
专 业 | 学习时间 | 学习内容(上午理论课、下午操作课) |
电动车维修全能班 | 2个月 | ★教学内容:维修基础模块 + 电动车维修模块 + 维修模块 维修基础模块:各种维修工具、检测仪的使用方法,注意事项:充电器检测仪、控制器通测仪、蓄电池放电仪、蓄电池修复仪、测功机、万用表、电烙铁。熟练掌握各种线路元件的作用、原理、型号及性能参数及测量好坏;熟练掌握电路中常用的基本概念、定律、名词术语、计算公式;熟悉各种集成电路的特点、检修方法。 电动车维修模块: 1,学习电动车国家技术标准,电动车的组成、各部分的名称与作用,电动车的命名方法,各种款式电动车的名称与电动车的发展趋势。 2,学习各种电动车电机的结构、原理、检测方法、重要参数的测量、常见故障判断与检修。学习典型电动车电机维修:无刷电机、侧挂电机维修。 3,学习熟练掌握控制器的作用、命名方法、内部电路分析、工作原理、重要参数的检测、故障判断与维修技能,常用控制器的代换技巧。 4,学习各种充电器的使用方法、充电器工作参数的测量。 5,学习并掌握铅酸电池、锂离子电池、镍氢电池的结构、规格、工作原理、使用维护方法与注意事项及充放电技术。电池常见故障与分析、正确使用修复仪修复电池。 6,学习并掌握机械仪表、电子仪表、液晶仪表的使用与维修技能。 7,学习各种电动车的整车组装、调试、整车电路分析,各种疑难杂症的判断与维修技能。 8,学习各种三轮电动车的整车组装、调试、整车电路分析,各种疑难杂症的判断与维修技能。 开学报名时间:每月1号,16号开学。循环教学,可以随到随学。 学费时间:1~2个月,学校免费提供住宿。学校有食堂,购票就餐,每天20元左右。 可以让你的技术发生翻天覆地的变化,成为电动车维修能手。 |