庆元香菇朵形圆整，厚薄适中，纹理自然，组织致密，香气浓郁。香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风 味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.

香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸， 其中人体必需的有七种。香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角固醇)。它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素Ｄ，可以增强人体抵抗力，防治婴儿的佝偻病，有助于骨胳、牙齿的生长，促进身体正常发育。香菇中还有三十多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化，还可抑制血液中胆固醇的增加，有降低血压的功效。香菇中所含由 B．…I.3萄糖甘酶和 B．…1.4葡萄糖聚搪所组成的香菇多糖以及干扰素诱导物，对抑制 和抗癌变有良效。据清代黄宫锈《本草求真》记载："香菇味甘性平，大能益气。助食及理小便失禁"。我区民间也有以香菇辅助治疗小儿天花麻疹、粘膜溃疡、坏血病等症 的经历。因此，香菇也是药中之宝。最近几年，香菇在国内外还被称为"植物食品的顶峰"、 "8 O年代菌星"、"当今上最好的免疫促进剂"而倍受欢迎。

产品历史： 相传明朝年间，因久旱无雨，皇帝朱元璋为祈雨需素食，数日后已食而无昧，国师刘伯温献上香菇，朱元璋食后顿觉神怡，赞口不绝，下旨把香菇定为岁岁需上献皇家的“贡品”，并敕定香菇为刘伯温国师家乡处州府龙泉、庆元、景宁三县生产的专利产品，其它地域一律不允许种制香菇。庆元民间自此就把香菇视为“皇上圣品”、“菜中之王”。对此，民间有“国师献山珍，香菇成圣品，皇帝开金口，谕封龙庆景”之说。 据此，庆元（处州）人对香菇怀有特殊感情。

地域范围

庆元香菇农产品有没有电动工具维修培训学校电动工具维修学校哪家好地域保护范围为：浙江省丽水市庆元县所属的濛洲街道、松源街道、屏都街道、黄田镇、竹口镇、荷地镇、左溪镇、百山祖镇、贤良镇、五大堡乡、岭头乡、张村乡、淤上乡、安南乡、隆宫乡、举水乡、龙溪乡、江根乡、官塘乡共计19个乡镇（街道）191个行政村。有没有电动工具维修培训学校坐标为东经118°50′～119°30′，北纬27°25′～27°51′。保护区域面积18.98万公顷,现有种植面积8000万袋，年产量7万吨。

产品品质特性特征

4.1 感官品质特征 庆元香菇朵形圆整，厚薄适中，纹理自然，组织致密，香气浓郁。菌盖呈淡褐至深褐，直径2～8厘米，厚度0.3～1厘米，菌褶米黄，肉质鲜爽有嚼劲。分为鲜菇和干菇。 4.2 理化品质指标 庆元香菇营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，还含有香菇多糖等活性成分。干菇中蛋白质含量≥20.0%，粗多糖含量（以干重记）≥4.2%,氨基酸含量≥16.0%；鲜菇中蛋白质含量≥3.3%，粗多糖含量（以干重记）≥4.0%,氨基酸含量≥2.7%。 4.3 质量安全 庆元香菇产品质量安全应符合国家食品安全相关要求。