南丰蜜桔栽培技艺
南丰蜜桔源出乳桔，因南丰地处亚热带季风气候，冬暖夏凉，雨量丰沛，土质松软，是南丰蜜桔栽培得以周而复始的理想有没有电动机维修培训学校条件。唐代以前，南丰已出产朱桔。唐宋以来，南丰蜜桔被历代朝廷列为贡品，故有“贡桔”之称。
经过千年培育，虽出自乳桔，南丰蜜桔却具有新的性状，味更甜美，高糖低酸，香气浓郁，在桔中独具特，因此称为“蜜桔””。作为一种优良的柑桔品种，南丰蜜桔长势强劲，树高3.5—4.5米，冠径5-6米，一般成年树株产75-125公斤，最高株产达625公斤，经济寿命可达70年以上。
南丰蜜桔4月开花， 11月果实成熟，果重25-50克，果实扁圆，形状端正，泽橙黄，肉质柔嫩、籽少汁多、果皮薄滑，具有浓郁的芳香味。在长期的栽培中，由于芽变和自然杂交形成了大果系、小果系、桂花蒂系、早熟系等诸多品系。
南丰蜜桔优良的品质与传统的栽培技艺密切相关，如在育苗嫁接过程中，新中国成立前主要采用靠嫁接法、实生法和压果法，后采取春季切接法，秋季小芽胶接法，繁殖数量大，成活率高。建园选择背风向阳，水源充足的南坡低丘地带。栽培过程中主张稀植，以春季栽培为主，秋季1春（10月中下旬）秋植为辅。栽培中起关键作用的是土壤和肥料，传统的作业方法是每年培肥塘泥若干，并追施人畜粪尿。现代的管理方法略有改进，首先是深翻改土，熟化土壤，定向植沟，填埋有机肥料，土壤表层种植绿肥。南丰蜜桔在防治病虫害上，主要采取人工捕杀、以螨治螨技术，并辅以适量的农药喷杀。
南丰蜜桔营养丰富，周身是宝。除食用外，它还是重要的中药材，桔皮理气健脾、化痰；桔络通俗化痰，顺气知，还能治咳嗽、胸肋闷痛等疾病；桔核理气、散结、治疝气；桔叶及青皮疏肝解郁，破气散结等。此外，它还是上等加工原料产品。
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