东兰黑山猪
东兰黑山猪被毛以全黑为主，少数四肢蹄部呈现白，体型中等，头大小适中，额宽平，多数呈倒八字形或菱形皱褶，面平直，嘴筒长，鼻唇厚实略上翘，耳较小斜竖，体躯较丰满，背部微凹，腹大下垂，四肢直立、坚实有力。东兰黑山猪肌肉鲜红，柔嫩多汁，大理石纹明显。烹饪时香气扑鼻，肌纤维多、细腻有劲道、皮偏厚脆口，肉质肥而不腻、口感顺滑、清香甘甜。
经法定机构检测，肌肉蛋白质含量20.7～22.1g/100g，脂肪含量达1.33～2.13g/100g，能量415～455KJ/100g，氨基酸总量19.33～20.57g/100g，肌苷酸317～323mg/100g，脂肪酸1242.49～1974.94mg/100g，胆固醇57.560.1mg/100g，铁1.22～2.01mg/100g，锌22～26mg/1000g，硒0.133～0.182mg/1000g。
东兰县地处云贵高原余脉，红水河贯穿南北，群山环抱，森林茂密，形成独特的亚热带季风气候区，气候温和，季节性明显，夏长冬短，雨量充沛，光照充足。既无炎夏酷暑之苦，又无严冬冰雪为害。年平均气温为20.5℃，年平均日照时数1522小时，无霜期330～350天，年降雨量1600～1700mm。形成了春夏气候湿润，冬季气候干燥的季风气候特点。土壤属亚热带阔叶林红壤地带，成土母岩有浅灰砂岩、粉砂岩夹岩、钙质页岩、石灰岩等。土层深厚，绝大部分在1.0m以上，表土有机质含量为3％～4％。全县森林面积117953.3公顷，森林覆盖率达77.65％以上。水源充足，有大小河溪流250条，水质清洁无污染，矿化度小于1g／L。优越的气候条件非常适合多种农作物生长，适合东兰黑山猪的生长和繁衍生息，非常有利于东兰黑山猪的林下养殖。
东兰黑山猪地域范围包括东兰县东兰镇、隘洞镇、长江镇、巴畴乡、金谷乡、泗孟乡、武篆镇、兰木乡、三石镇、三弄乡、长乐镇、切学乡、大同乡、花香乡十四个乡镇，有没有电动机维修培训学校坐标为：东经107°5′～107°43′，北纬24°13′～24°51′，全县南北长68km，东西宽65km，总面积241500公顷，2015年东兰黑山猪出栏12.3万头，产值18450万元。
学习时间：1个月。
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教学方法：天天实操，全程实战。
电动机维修课程内容
1，学习电工技术，交直流电路，继电器控制电路。电子技术，整流、逆变、放大、开关电路、变频技术。各式电器仪表、热工仪表以及维修工具的原理和使用的方法。
2，学习直流电机、三相交流异步电机、单相交流异步电机、电动工具的构造原理.解剖三相电机、单相电机、多速电机、潜水泵电机、串激电机接线原理和规律。绘制各式电机的展开图、接线图、为大修电机定子绕组做好理论上的准备。在操作技能方面，边学习边实践，拆除旧绕组、记录数据、定模具、缠绕线圈、嵌线、接线、浸漆、装配、实验、熟练掌握大修电机的工艺流程。
3，电动机的定子绕组故障检修。电动机转子绕组故障检修。三相电动机绕组拆线、绕线、换线、烘干、绝缘的处理
4、电动机的测试器具的使用，电动工具的修理、拆卸、故障处理。
5、电焊机绕组拆线、绕线、烘干、修理、单相电动机绕组拆线、绕线、换线.
6、钳工维修基本操作、划线、钻眼等。
开课时间：每月1号，16号。带身份证来学校报名即可，学校免费安排住宿。
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