永盛祥火勺
永盛祥火勺（2013年入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录）
座落于河北省迁西县西北的三屯营镇是个史家有记，诗家有吟的地方。为明代九边之首蓟镇镇府所在地。风光旖旎，物华天宝，人杰地灵。
自明隆庆2年始，抗倭名将戚继光驻镇16年，其专为士兵驻守敌楼、行军打仗研制的军制食品“棋炒”。因制作完毕后在球形顶部按出了一个坑，使其形状像勺子而得名，后又被称为火勺，因其特殊的历史功勋、独特的风味而流传坊间，成为一种深受百姓喜爱的食品，该食品特点是体积小、易储存、携带方便，这是戚将军为了解决当时人多地少、敌楼险峻、兵将分散而专门研制的食品。在现迁西境内外，很多百姓爱吃火勺，制作火勺的工厂、作坊也不少，但大家更钟爱三屯营的火勺，除了纪念戚家军的功绩，更因为三屯营的火勺味儿正，质量恒久如一。
三屯营镇宝湖村老杜家是三屯地区内唯一一个代代传承此技艺的家庭，现年31岁的杜立彬是老杜家手艺最年轻的传承人，他还把传统作坊式加工发展成了工厂式加工，把家庭小买卖作为了企业经营。制作火勺，原料看似简单，就是面粉、油、盐、花椒粉、芝麻和少许的水，但永盛祥选料精、做工细、口感好，皮和油酥交替包裹，一层皮一层酥，10层外衣，烧烤焦黄酥脆，吃火勺还不能一口一个地吃，要慢慢咬开、细细品味，那份浓香才能顺着舌尖慢慢浸入喉咙，让人经久回味。
据史料记载，在400多年前的明朝，三屯营镇为蓟镇镇府所在地，是当时重要的军事基地，特殊的有没有电动机维修培训学校位置决定这里是明朝都城的最后一道防线。当年这座城池的总指挥正是著名的抗倭将领戚继光。明朝时期的蓟镇地处防御游牧部落的前哨，耕田稀少。这时一个棘手的问题出现了，修筑长城和建造蓟镇总兵府需要上万人，他们必将消耗大量的食物，更为重要的是这些士兵最终将驻守在高山之巅的敌楼之上。如何维持他们长时间的食物补给，已然是摆在戚继光面前最主要的问题。
在戚继光的兵书《练兵实记》中，记录了他一生的军事思想以及各兵种抗御体系的细节。在第六卷，他对每座敌楼应配多少人员、多少火器弹药都做了详细的规划，对敌楼中储存多少食物也同样有详细的描述。在这里我们发现一种名叫“棋炒”的食品，这种“棋炒”就是当年驻守敌楼士兵每日的食品——火勺。它的特点是体积小、易储存、携带方便，这是戚将军为了解决当时人多地少、敌楼险峻、兵将分散而专门研制的食品。
火勺乃戚继光所创，传承至今，深爱人民的喜爱。
信息来源：唐山市人民政府
(暂无图片，欢迎提供。)
学习时间：1个月。
学费标准：点击查看>>>
教学方法：天天实操，全程实战。
电动机维修课程内容
1，学习电工技术，交直流电路，继电器控制电路。电子技术，整流、逆变、放大、开关电路、变频技术。各式电器仪表、热工仪表以及维修工具的原理和使用的方法。
2，学习直流电机、三相交流异步电机、单相交流异步电机、电动工具的构造原理.解剖三相电机、单相电机、多速电机、潜水泵电机、串激电机接线原理和规律。绘制各式电机的展开图、接线图、为大修电机定子绕组做好理论上的准备。在操作技能方面，边学习边实践，拆除旧绕组、记录数据、定模具、缠绕线圈、嵌线、接线、浸漆、装配、实验、熟练掌握大修电机的工艺流程。
3，电动机的定子绕组故障检修。电动机转子绕组故障检修。三相电动机绕组拆线、绕线、换线、烘干、绝缘的处理
4、电动机的测试器具的使用，电动工具的修理、拆卸、故障处理。
5、电焊机绕组拆线、绕线、烘干、修理、单相电动机绕组拆线、绕线、换线.
6、钳工维修基本操作、划线、钻眼等。
开课时间：每月1号，16号。带身份证来学校报名即可，学校免费安排住宿。
湖南阳光电子学校有自己的教学楼、学员公寓楼、篮球场（2个）、有校内花园、有专业实操车间。如果您想了解电动机（电机）维修实战班学费多少、电动机（电机）维修实战班课程学习效果如何、电动机（电机）维修实战班行业就业前景好不好、如何选择电动机（电机）维修实战班的课程、电动机（电机）维修实战班要学多久、电动机（电机）维修实战班教学大纲是什么、没有任何基础参加电动机（电机）维修实战班能不能学会、电动机（电机）维修实战班学完以后能不能安排工作等一系列您所关心的问题，都可以直接加我们的微信：YP94168，或者加我们的QQ：873219118，361928696。也可以直接电话联系我们：0731-85579057，0731-85569651，13807313137进行咨询，我们将给你最详细的解答。 湖南阳光电子学校地址：湖南省长沙市雨花区车站南路红花坡路口（红花坡路176号）。为了确保教学质量，其他地方不设分校，欢迎您来湖南长沙我校总部学习。 如果您对湖南阳光电子学校开设的电动机（电机）维修实战班实战班课程内容有什么好的建议，请告诉我们。您的宝贵建议对我们合理调整电动机（电机）维修实战班实战班课程内容有重要的参考作用！
扫码加我微信
