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 | 将鸡肉用刀轻轻刮下后用刀背斩剁片刻，成为细绒状，放在大碗中加酒、盐及1个蛋白轻轻顺一方向搅拌，见已十分均匀时再放进另一个蛋白再搅，如此逐个将4个蛋白放完搅好为止，即成鸡绒。 鱼翅放在锅里加水5杯，与葱姜用小火煮15分钟，捞出鱼翅，倒掉水另加入上汤2杯到锅内，放下鱼翅再以小火煮20分钟左右，至鱼翅够烂为止。 将猪油(或其他油也可)烧热，淋下酒爆香，随即倒下上汤4杯，并将鱼翅下锅煮滚，……[详细] |
 | 将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头，剔去两面的油和筋，用清水洗净备用。 在肚尖的内面，用刀斜划十字交叉花刀，切成约2.5厘米大的斜方块。冬笋、红椒(去蒂带籽)、香菇(去蒂)都切成略小于肚尖的块。姜切小片，葱切段，蒜切茸。 将汤、味精、盐、香油、生粉放入碗内，调成汁，加入葱段备用。将肚尖花加入盐、味精拌匀，再用蛋清、生粉拌匀。 烧热油锅，下肚尖花，待肚尖散开卷起时，即倒入漏……[详细] |
 | 先将绿豆洗净稍泡，加水清水绿豆煮开，然后用小火慢煨、致豆烂成粥，加入红枣去核切成小片，即可食用夏天消暑降温的作用，这是农民在双抢季节歇气时常吃的谓之绿豆汤，一是消暑二是增加体力和人的抗热能力，做人不疲惫。……[详细] |
| 烧油炸之豆腐，豆腐历来被视为寺庙奄堂，镇寺之宝，也是僧侣们蛋白质的主要来源，由于豆腐的营养口感好，故而许多庙宇都有自己的特别的制作方法，白云寺不定时常常用山泉泡豆制作豆腐，然后茶油，或青油（菜子油）切成小块热油炸致金黄，备用，可以藏三五天不坏红烧炸豆腐也即白云寺名食过去常有人到白云寺带豆腐回家食用。先将炸开的豆腐切开，或整只放锅中热？中翻炒加如？水觅油少干辣椒或剁辣椒，稍焖待汤汁？干即可。此？酥软……[详细] |
| 取后山鲜野菌；洗净去杂，一般鹅菌、青头菌热锅加入青油或茶油将鲜菌放入翻炒，加入细盐放入少许山泉投入灯芯小把，盖上锅盖焖煮汤汁田略干。放入红辣椒粉，将灯芯捡出，观其颜，是否变黑，是灯芯原即可食用；如果变黑此菜不可食用；此菜滑软、鲜香、可口、是不可多得的山珍。值得注意的是在选菌的时候颜艳丽的菌子一般不能食用。毒菇识别：1形状奇怪，泽鲜艳、盖上生刺生疣、柄上同时生有菌环和菌托。2、气味恶臭、味道……[详细] |
| 选初春蕨子，开水烫过去叶头，老根、切段、凉干水份，拌盐加干辣椒粉，入坛，3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用，白云寺春天常食菜品。……[详细] |
| 宁乡鱼翅（黄鳝炖红薯粉）黄鳝肉质细腻，味道鲜美，营养价值颇高，含蛋白质17.2%、脂肪1.2%、灰分1%，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等营养成份。其性甘温、无毒、补中益血、强筋骨、祛风湿。红薯粉柔软有劲，形似鱼翅。黄鳝炖红薯粉是宁乡的一道民间特菜，有“宁乡鱼翅”之称。成菜有滑软鲜香，营养丰富的特点。每到端阳佳节，宁乡人家家都必烹此菜，平时也是席上佳肴。主料:手指粗的鳝鱼40……[详细] |
| 坛子菜：又称外婆菜、插菜子（1）、浸菜：泡菜、酸菜先坛子：选用两面有邮，有坛沿，放水，先打火灌验坛，是否有细小沙眼，如有则不能用。洗净坛子，将坛子倒沥干水分，起浸坛，一般先在农历六月六日未天光，取井水，放入坛内，加粗盐，最好是结晶海盐，放入青椒黄瓜，最好还放入几杯老浸坛水和老浸菜，做娘子，引发发酵快，放入头，盐量多少由浸坛大小和放菜多少决定，放入后十天半个月才能吃，主要以蔬菜的茎和根块、果子为主要……[详细] |
| 此粥一般适宜于夏天厌食或病人一致三岁西欧啊孩老年人由于营养丰富，易吸收家常易做因此一般家中都会制作。先将简骨煨好汤、放入洗净的米（汤的1/5或1/6），与筒骨，继续煨炖，到米化成粥放入少许？调味即可。……[详细] |
| 这是每家每户，小孩都会的饭食，但根据各人的喜好，做法也千姿百态；基本做法是先将锅烧热，放入烹调油，少许？放鸡蛋一致二个炒散炒香，然后放入米饭炒热炒香，然后放入米饭炒热炒香有加酱油的有放剁辣椒的，有放剩菜的，总之五花八门均可，总之要快，而且要饱腹，一般是早餐最为常见，如学生早上到学校自己炒，或爸爸妈妈炒，吃了就走，也谓之中国快餐只王吧。由于简洁而又不复杂此饭究竟流传多久无人考证。……[详细] |
| 选猪小排砍小块、先入味，用酱油？淹？10分钟，放锅炒香，加几块小红萝卜，麦豌豆（青豆）生姜少许，煮炒几下放入汤，下入淘好的米，调好味盖好锅盖先大火上气然后改小火焖香，锅内无水份即可饭菜同食其香无比，是老少补钙的佳品。尤其是家有初高中的孩子应该常食此饭，营养丰富，口感好。……[详细] |
| 取红米冬砖（一种山区一季稻品种、产品低*米粒细小而长、有粘糯之分、米糙，也即非粉加工，先将红米冬砖洗净泡好，漏干。烧热锅放入腊肉切块或丁，？出油。放水将红米？腊肉盖好锅盖，用毛巾打湿扎好锅不使锅基漏气，先大火上气后，退火改用小火焖香即可，此饭以沩山、流沙河，按化一带较*为流行。饭腊肉香味浓郁、米粒红润而长食之美味，而又？腹是远行爬山吃的、还带到路上吃，因为要赶山路是非常费体力的因此用此饭，有独到之……[详细] |
| 将腊肉肥瘦切小芳丁、糯米先用谁洗净泡好，漏干水份；将锅烧热放入辣肉丁炒香、出油、下入泡好的糯米、翻抄、不时撒入少许水，叫打喷，炒到糯米不沾，而又熟透，然后加入少许酱油即成，爱甜食者可加入红糖或白糖，此香辣肉味鲜香，糯而不沾口，但非常油腻，一般在家过年时或过节有客时最好的学摩托车维修哪家好，由于制作时间长，火候也讲究，因此一般家中不常做。……[详细] |
| 1、白菜豆腐主料：小白菜250g豆腐2块调料：味精少许、黄豆芽汤500g、精盐适量、香油、葱姜少许、豆油15g。制法：1、将小白菜摘去黄叶，除去杂质，洗干净，切成一寸长的段。豆腐切成六分见方的块，将豆腐放入开水锅中氽烫透捞出。再放入小白菜氽一下，捞出用凉水投凉，晾干水分备用。将葱、姜切成末。2、锅上火放油烧热，放入葱姜炸锅，随即放入盐，添入黄豆芽汤，放入豆腐，烧开后撇去浮沫，再放入小白菜，慢炖五分……[详细] |
| 主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白，中间黄，质地松泡略带韧性，包装讲究，彩鲜艳。( 长沙)……[详细] |
最新报名学员名单（实时滚动）
最新就业创业学员名单
电动车摩托车维修实战班
我们不搞纸上谈兵，一人一车，天天实战！
行业前景：摩托车、电动车是一种轻便快捷的交通工具，以进入千家万户，我国电动车摩托车拥有量约5亿辆，而年产量高达2000万辆以上。据不完全统计，世界上每15人就拥有一辆摩托车或电动车，而我国则达到每3个人就用一辆摩托车或电动车。如此庞大的拥有量，必须要有大量的维修人员。因此学习摩托车、电动车维修技术是求学成才，就业和致富的最佳途径之一。权威数据表明，2013年全国电动车摩托车的销量是1450万辆左右，而2014年的销量则达到了2000万辆。这种销售量的逐年激增，说明电动车摩托车市场正处在加速发展的上升期，甚至有人认为电动车摩托车因其环保、节能、方便、实用的特点，最终会成为老式自行车的替代品，如果是那样，可以说电动车摩托车的市场在未来几十年都不会饱和，特别是广大的农村乡镇市场，异常火爆。
我国从2003年电动车摩托车行业进入快速发展期到现在，电动车摩托车已进入维修高峰期，随着一些关键部件如电机、电池、控制器磨损的增多，电动车摩托车故障的排除、维修与保养就成了使用者不可避免的问题。这种急待维修保养车辆的激增与生产厂家不完善的售后服务之间的矛盾，使得电动车摩托车维修与保养市场极具生命力且蕴含着巨大的利润空间，社会急需大量的电动车摩托车维修技术人员，所以电动车摩托车维修市场会异常火爆。可以预见，在未来的十几年内，特别是在县城及乡镇，电动车、摩托车的维修市场非常大，维修暴利仍将持续很长的一段时间。
学校简介：湖南阳光电子技术学校办学已20年之久，已为社会上培养近10万名中高级技术人才。我校拥有齐备的电动车维修、摩托车维修培训教学设备，资深的电动车维修、摩托车维修培训教师团队，是一所专业技术一流、教学方法独特、快速培养实用技术人才的品牌电动车维修、摩托车维修学校，常年面向全国招生，百分百安置就业。采用我校多年来独创的“模块教学法”,理论与实践相结合，每天上午理论，下午实践，学生亲自动手操作，通俗易懂，确保无任何基础者也能全面掌握维修技术，成为同行业中的佼佼者。学校实力雄厚，教学设备一应具齐，高级摩托车、电动车维修技师任教，学校的专业老师均具本科以上学历，具有丰富的专业知识与维修经验，软硬件实力相当强劲。包教包会包工作(一期不会，免费学会止)。摩托车、电动车生产厂家常年提供技术支持。让学生从实践之中找故障，拆装之中学原理。模块教学法让学生快速成才。
教学特色：深入浅出，通俗易懂，从零开始，模块教学，逐一突破。手把手教，包教包会，使学生成为 真正意义上的电动车维修、摩托车维修高手。采用我校独特的“模块教学法”教学。每天上午8：30—11：30理论课，下午2：30—5：30实 操课。打造电动车维修、摩托车维修技术教学新神话。
开课时间：每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。学校采取循环式教学，一期未学会，可免费再学，直到学会为止。对于推迟来学校报到的学生，学校采取晚上或星期天补课的方式使学生学懂、学会为止。
就业创业：学员学成之后，学校免费安排到各大型企业、公司从事电动车维修、摩托车维修工作。学员如果学成以后自主创业、自谋职业开修理店，我校免费培训经营理念、项目指导、零配件选构，店面形象装修策划。常年免费提供技术支持。
招生对象：面向全国招生。没有文化程度限制，没有年龄限制，没有地域限制。
学习时间：3个月。
学费标准：点击查看>>
课程内容：
● 课 程 学 习 内 容 ●
一，摩托车课程内容：
1，学习各种国产、进口摩托车的组装、调试与维修技术；
2，让学生熟练掌握二冲程发动机和四冲程发动机的结构、原理与维修技术。
3，整车组装、调试与维修技术，各种国产、进口摩托车的电路分析与故障排除与大修技术。
4，学习国产、进口摩托车的整车组装、调试、检验与维修技术。
5，典型国产、进口摩托车供学生亲自动手操作维修。
6，学习国产、进口摩托车的基本结构、类型、分类、型号、常用术语。
7，学习国产、进口摩托车的机械识图。
8，学习国产、进口摩托车各系统的结构、作用、原理、调试、保养、故障检修。
9，学习国产、进口国产、进口摩托车电路、熟练掌握各种车型电路、故障排除方法。
10，学习国产、进口摩托车组装、调试、检验维修技术标准。
二，电动车课程内容：
1，电动车基础知识，电动车国家技术标准，电动车的组成、各部分的名称与作用，电动车的命名方法，各种款式电动车的名称与电动车的发展趋势。
2，学习各种维修工具、检测仪的使用方法，注意事项。
3，充电器检测仪、控制器通测仪、蓄电瓶放电仪、蓄电瓶修复仪、测功机、万用表、示波器、电容表、电烙铁、936型焊台的使用方法。
4，学习电动车维修、国产、进口摩托车维修基础：熟练掌握各种电子元件的作用、原理、型号及性能参数及测量好坏；
5，熟练掌握电路中常用的基本概念、定律、名词术语、计算公式；熟悉各种集成电路的特点、检修方法。
6，学习电磁学常见基本概念、电磁学基本常识、基本定律等内容。
7，学习电动车电机的结构、原理、检测方法、重要参数的测量、常见故障判断与检修。
8，实习掌握有刷有齿电机、有刷无齿电机、无刷无齿电机、无刷有齿电机、侧挂电机及新型专利电机的拆卸、维修方法。
9，学习熟练掌握控制器的作用、命名方法、内部电路分析、工作原理、重要参数的检测、故障判断与维修技术，常用控制器的代换技巧。
10，学习三档变频、双动力、控制器、防盗报警控制器、无霍尔控制器的结构、工作原理、调试与维修技术。
11，学习各种充电器的使用方法、充电器工作参数的测量、电子线路板的结构、故障判断与维修、电子元件的代换。
12，学习掌握铅酸电瓶、锂离子电瓶、镍氢电瓶的结构、规格、工作原理、使用维护方法与注意事项及充放电技术。
13，电瓶常见故障与分析、正确使用修复仪修复电瓶。学习掌握机械仪表、电子仪表、液晶仪表的使用与维修技术。
14，学习各种有刷、无刷、双动力的整车组装、调试、整车电路分析，各种疑难杂症的判断与维修技术。
常年招生，月月开班。每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。免费住宿，提供被子。统一食宿，校食堂购票就餐。
报名电话：0731-85579057，0731-85569651
咨询qq：361928696，873219118，250539810
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关于电动车摩托车维修实战班的温馨提示：湖南阳光电子学校是专业电动车摩托车维修实战班学校，常年开设电动车摩托车维修实战班实战班，面向全国招生（不限年龄）。由湖南阳光电子学校电动车摩托车维修实战班实战一线首席技术专家授课，天天实操，全程实战，手把手教，包教包会。我们是正规电动车摩托车维修实战班学校，我们有自己的校园，我们是行业正规军！我们不像某些草台班子的培训机构，仅在写字楼的N层租几间房子，就号称天下第一的电动车摩托车维修实战班学校，他们的教学极不规范，师傅自己都只有半桶水，怎么能教好学生？学员去这种地方学习，只是劳命伤财！为此我们提醒广大求学者：考察某些电动车摩托车维修实战班学校时，一定要注意是不是这样的情况。
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