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 | 制作材料： 主料：芋头500克。辅料：籼米粉（干，细）150克，豆瓣30克。调料：姜10克，大葱15克，花椒2克，酱油15克，菜籽油20克，白砂糖30克。制作过程： 1、芋头削去粗皮，洗净，切成条；2、郫县豆瓣入油锅中炸香；3、姜切细末；4、花椒与葱洗净，一齐铡至极细；5、将芋头入盆，放豆瓣、姜末、葱、酱油、白糖、熟菜油、米粉等拌匀；6、装入蒸碗，上笼蒸软后取出，翻扣于盘中即可。制作要诀：1、调味……[详细] |
 | 1．小菜苞洗净。葱切段。姜切片。 2．将水发金针每10根捆成一把，共40把，用木梳逐把梳成细丝。玉兰片先片成片，再在离片左端1．5厘米处下刀切成细丝，共40片。小菜苞下锅煸炒入味。 3．炒锅放入花生油，烧至三成热时，放入金针过油，取出，再放入垫有竹箅的蒸锅，加入鸡清汤、精盐、味精、胡椒粉上笼蒸约15分钟，取出，摆在盘子一端，勾薄芡盖在上面。 4．将玉翅用鸡清汤、葱段、姜片、精盐、味精焊……[详细] |
 | [原料/调料] 猪前肘1个，约750克，鸡蛋2只，生粉50克，面粉100克，葱、花椒粉、香油各适量。 [制作流程] ①将猪肘用烙铁烙尽肘皮上的余毛，放清水中浸泡10分钟后，刮洗干净，锅内放适量清水，将肘子煮至四成熟时移入卤锅内用中火煮至八成烂时取出，扣入钵内，取卤锅里的卤汁50克，加盐搅匀，淋在肘子上蒸烂，即成酱汁肘子。 ②将制好的酱汁肘子切成2厘米见方的肘肉块。葱切碎。将鸡蛋……[详细] |
 | 主料： 净桂鱼肉400克。嫩风尾菌250克，黄鱼茸50克，熟瘦火腿15克，香菜100克。料酒10克，精盐5克，味精l克，胡椒粉1克，葱lO克，姜10克，干淀粉60克，鸡清汤700克，鸡油10克 制作方法： 1．葱和姜捣烂用料酒和水取汁。火腿切成末。凤尾菌剔去根部洗净，下入沸水锅内永过待用。香菜洗净留叶。 2．佳鱼肉切成10厘米长的段，片成4厘米宽的薄片，3厘米宽处切成丝，l厘米连……[详细] |
 | 原料/调料 黄牛肋条肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 制作流程 ①将牛肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。 ②烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入牛肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。 ③取大瓦钵1只，用竹箅子……[详细] |
 | [原料/调料] 水发海参500克，鹌鹑蛋(或较小的鸡蛋)15只，熟鸡脯肉75克，口蘑75克，上汤4杯，生粉、葱、香油各适量。 [制作流程] ①将水发海参切成约5厘米长、1厘米宽的长条。鹌鹑蛋煮熟去壳。熟鸡脯肉切3厘米长、1厘米宽条状。口蘑切块，葱切段。 ②烧滚适量水，将海参条下入锅内烫过捞出(重复一次)，用布擦抹干水分，再换上汤烧滚，下入海参条调味，倒入漏勺内。 ③烧热锅，下油……[详细] |
 | 做法：1、所需主料：白干，葱，姜，八角；2、干子每块切成4条，取一条夹在2根竹签子当中。斜45角切刀口，不要切断。切好以后上下反面，再次按斜45度角切刀口；3、切好以后是这个样子的；4、起油锅，将切好的干子中火慢炸；5、炸至颜发黄，外壳脆硬时捞起；6、将多余的油倒出，干子重新下锅，放葱姜八角，加热水没过干子，放生抽，冰糖，醋和少量美极鲜，大火炖煮；7、煮至汤汁收干即可。讲究的做法，应该在炸干子的……[详细] |
 | 鸡翅是鸡身上最滑嫩的部位 ,以其煨成酸辣凤翅,如粟,酸辣味突出。此菜又名 ” 酸辣大转弯 ” ,是因其形状而得名。 [原料/调料] 鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵，绍酒约2汤匙。醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜、葱结、姜、生粉、香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入滚水中烫过，从中间骨节处砍断成两段。取瓦钵1只，用竹箅子垫底，依次放入鸡翅、……[详细] |
 | 是以鲜狗肉为主料，配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、香葱、精盐等，入沙锅煨制成，沙锅煨制食品无副作用，能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品，有健身强肾作用，是长沙地区传统的冬令佳肴。 ( 长沙)……[详细] |
 | 为湖南中式糕点中唯一发醇的产品，至今已有70余年历史。初称"发饼"，作为一种风味独特的新型大众化食品，面世即受到市民青睐，以致店家卖俏而只于夜间出售，以招徕其它生意，促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的"拳头"产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白，底面棕黄……[详细] |
 | 1910年（清宣统二年）江永寿堂的创始人江恒寿采用优质米粉、白砂糖及疳积糖配合成肥儿糕，清香味甜，易于消化，兼有肥儿驱虫功效，作为乳品深受欢迎。长沙主要食品作坊竞相仿制生产，成为糕点行业的一种主要食品。糕呈正方形，泽洁白，质地细腻，含有黄豆、奶粉、米粉。气味芳香、营养丰富，便于携带、运输、贮存、食时用沸水冲调，易于消化吸收。( 长沙)……[详细] |
 | 源于糯米糍粑，又称"糯粢"。明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花品种。其中以杏花村食品作坊所制最为著名。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕泽玉白，柔软……[详细] |
 | 是民间的风味摩托车维修培训班多少钱?，糯米1000克，纯碱3克，鲜蓼叶500克，白糖适量，先将糯米淘洗干净，浸泡半小时，取出拌碱。然后将鲜蓼叶用开水煮十分钟，剪去蒂，将大小叶搭配好叠成"十"字架，用绳捆成把，放在清水中泡四、五小时，去除涩味。然后将蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，包成菱角形，用细麻绳扎紧，入锅煮两小时左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口。现在还有加入 绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品……[详细] |
 | 原料：鸭舌20只。调料：老抽50克，白糖50克，茴香3克，桂皮3克，黄酒5克，葱、姜各5克。制法：将鸭舌焯水，刮去老皮，洗净，放入锅中，加入适量清水，放入老抽、白糖、茴香、桂皮、葱、姜，烧煮20分钟，收浓汤汁。冷却后装盘即成。特点：酱香浓郁，甜咸嫩脆。……[详细] |
 | 长沙学摩托车维修哪家好烧烤每个城市的烧烤都有每个城市的特，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合，何况一个月后的杯，还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?……[详细] |
最新报名学员名单（实时滚动）
最新就业创业学员名单
电动车摩托车维修实战班
我们不搞纸上谈兵，一人一车，天天实战！
行业前景：摩托车、电动车是一种轻便快捷的交通工具，以进入千家万户，我国电动车摩托车拥有量约5亿辆，而年产量高达2000万辆以上。据不完全统计，世界上每15人就拥有一辆摩托车或电动车，而我国则达到每3个人就用一辆摩托车或电动车。如此庞大的拥有量，必须要有大量的维修人员。因此学习摩托车、电动车维修技术是求学成才，就业和致富的最佳途径之一。权威数据表明，2013年全国电动车摩托车的销量是1450万辆左右，而2014年的销量则达到了2000万辆。这种销售量的逐年激增，说明电动车摩托车市场正处在加速发展的上升期，甚至有人认为电动车摩托车因其环保、节能、方便、实用的特点，最终会成为老式自行车的替代品，如果是那样，可以说电动车摩托车的市场在未来几十年都不会饱和，特别是广大的农村乡镇市场，异常火爆。
我国从2003年电动车摩托车行业进入快速发展期到现在，电动车摩托车已进入维修高峰期，随着一些关键部件如电机、电池、控制器磨损的增多，电动车摩托车故障的排除、维修与保养就成了使用者不可避免的问题。这种急待维修保养车辆的激增与生产厂家不完善的售后服务之间的矛盾，使得电动车摩托车维修与保养市场极具生命力且蕴含着巨大的利润空间，社会急需大量的电动车摩托车维修技术人员，所以电动车摩托车维修市场会异常火爆。可以预见，在未来的十几年内，特别是在县城及乡镇，电动车、摩托车的维修市场非常大，维修暴利仍将持续很长的一段时间。
学校简介：湖南阳光电子技术学校办学已20年之久，已为社会上培养近10万名中高级技术人才。我校拥有齐备的电动车维修、摩托车维修培训教学设备，资深的电动车维修、摩托车维修培训教师团队，是一所专业技术一流、教学方法独特、快速培养实用技术人才的品牌电动车维修、摩托车维修学校，常年面向全国招生，百分百安置就业。采用我校多年来独创的“模块教学法”,理论与实践相结合，每天上午理论，下午实践，学生亲自动手操作，通俗易懂，确保无任何基础者也能全面掌握维修技术，成为同行业中的佼佼者。学校实力雄厚，教学设备一应具齐，高级摩托车、电动车维修技师任教，学校的专业老师均具本科以上学历，具有丰富的专业知识与维修经验，软硬件实力相当强劲。包教包会包工作(一期不会，免费学会止)。摩托车、电动车生产厂家常年提供技术支持。让学生从实践之中找故障，拆装之中学原理。模块教学法让学生快速成才。
教学特色：深入浅出，通俗易懂，从零开始，模块教学，逐一突破。手把手教，包教包会，使学生成为 真正意义上的电动车维修、摩托车维修高手。采用我校独特的“模块教学法”教学。每天上午8：30—11：30理论课，下午2：30—5：30实 操课。打造电动车维修、摩托车维修技术教学新神话。
开课时间：每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。学校采取循环式教学，一期未学会，可免费再学，直到学会为止。对于推迟来学校报到的学生，学校采取晚上或星期天补课的方式使学生学懂、学会为止。
就业创业：学员学成之后，学校免费安排到各大型企业、公司从事电动车维修、摩托车维修工作。学员如果学成以后自主创业、自谋职业开修理店，我校免费培训经营理念、项目指导、零配件选构，店面形象装修策划。常年免费提供技术支持。
招生对象：面向全国招生。没有文化程度限制，没有年龄限制，没有地域限制。
学习时间：3个月。
学费标准：点击查看>>
课程内容：
● 课 程 学 习 内 容 ●
一，摩托车课程内容：
1，学习各种国产、进口摩托车的组装、调试与维修技术；
2，让学生熟练掌握二冲程发动机和四冲程发动机的结构、原理与维修技术。
3，整车组装、调试与维修技术，各种国产、进口摩托车的电路分析与故障排除与大修技术。
4，学习国产、进口摩托车的整车组装、调试、检验与维修技术。
5，典型国产、进口摩托车供学生亲自动手操作维修。
6，学习国产、进口摩托车的基本结构、类型、分类、型号、常用术语。
7，学习国产、进口摩托车的机械识图。
8，学习国产、进口摩托车各系统的结构、作用、原理、调试、保养、故障检修。
9，学习国产、进口国产、进口摩托车电路、熟练掌握各种车型电路、故障排除方法。
10，学习国产、进口摩托车组装、调试、检验维修技术标准。
二，电动车课程内容：
1，电动车基础知识，电动车国家技术标准，电动车的组成、各部分的名称与作用，电动车的命名方法，各种款式电动车的名称与电动车的发展趋势。
2，学习各种维修工具、检测仪的使用方法，注意事项。
3，充电器检测仪、控制器通测仪、蓄电瓶放电仪、蓄电瓶修复仪、测功机、万用表、示波器、电容表、电烙铁、936型焊台的使用方法。
4，学习电动车维修、国产、进口摩托车维修基础：熟练掌握各种电子元件的作用、原理、型号及性能参数及测量好坏；
5，熟练掌握电路中常用的基本概念、定律、名词术语、计算公式；熟悉各种集成电路的特点、检修方法。
6，学习电磁学常见基本概念、电磁学基本常识、基本定律等内容。
7，学习电动车电机的结构、原理、检测方法、重要参数的测量、常见故障判断与检修。
8，实习掌握有刷有齿电机、有刷无齿电机、无刷无齿电机、无刷有齿电机、侧挂电机及新型专利电机的拆卸、维修方法。
9，学习熟练掌握控制器的作用、命名方法、内部电路分析、工作原理、重要参数的检测、故障判断与维修技术，常用控制器的代换技巧。
10，学习三档变频、双动力、控制器、防盗报警控制器、无霍尔控制器的结构、工作原理、调试与维修技术。
11，学习各种充电器的使用方法、充电器工作参数的测量、电子线路板的结构、故障判断与维修、电子元件的代换。
12，学习掌握铅酸电瓶、锂离子电瓶、镍氢电瓶的结构、规格、工作原理、使用维护方法与注意事项及充放电技术。
13，电瓶常见故障与分析、正确使用修复仪修复电瓶。学习掌握机械仪表、电子仪表、液晶仪表的使用与维修技术。
14，学习各种有刷、无刷、双动力的整车组装、调试、整车电路分析，各种疑难杂症的判断与维修技术。
常年招生，月月开班。每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。免费住宿，提供被子。统一食宿，校食堂购票就餐。
报名电话：0731-85579057，0731-85569651
咨询qq：361928696，873219118，250539810
全国免费电话：0731-85579057
关于电动车摩托车维修实战班的温馨提示：湖南阳光电子学校是专业电动车摩托车维修实战班学校，常年开设电动车摩托车维修实战班实战班，面向全国招生（不限年龄）。由湖南阳光电子学校电动车摩托车维修实战班实战一线首席技术专家授课，天天实操，全程实战，手把手教，包教包会。我们是正规电动车摩托车维修实战班学校，我们有自己的校园，我们是行业正规军！我们不像某些草台班子的培训机构，仅在写字楼的N层租几间房子，就号称天下第一的电动车摩托车维修实战班学校，他们的教学极不规范，师傅自己都只有半桶水，怎么能教好学生？学员去这种地方学习，只是劳命伤财！为此我们提醒广大求学者：考察某些电动车摩托车维修实战班学校时，一定要注意是不是这样的情况。
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