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 | 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效( 温州)……[详细] |
| 此菜系用鸡蛋皮卷包蛏肉和姜、葱、挂糊炸制而成。其特点是蛏肉鲜嫩，外层酥松香脆。配辣酱油上席( 温州)……[详细] |
| 水发鱼脑切块入碗，加高能清汤和姜酒等调料，用旺火笼蒸后取出，盛于荷叶碗中。另用10把调羹，抹上冻鸡油，磕入鸽蛋，缀上香菜叶和火腿末，用小火蒸熟后脱离调羹，置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成( 温州)……[详细] |
| 龙头鱼，俗称水潺。将其鱼身切成数段，加调味品拌匀腌渍；过十分钟拍上面粉，拖挂蛋液，逐段下锅油炸。炸好捞出，再入炒锅加料烹制，用小火焖至汤汁收浓时，淋上芝麻即成( 温州)……[详细] |
| 先将泥鳅放在盆中养四五天，每天换水，使之排掉腹内污物，取出擦去其身上粘液，让泥鳅吃饱，然后入冷水锅中烧。水渐热时放进豆腐块，让泥鳅钻进去，待水烧开，捞出泥鳅豆腐，放在油锅中煎黄。已而倒掉剩油，再加猪油、水和佐料，慢火沌成( 温州)……[详细] |
| 鲜桂鱼肉批成片，盐酒渍味。鱼肉零料和肥膘剁碎，加调料拌好放在鱼片上，卷成圆柱状。然后拖蛋液淀粉入油锅，炸至外脆里嫩装盘。浇上用番茄酱油、青豆、调味品、湿淀粉打成的溜芡即成( 温州)……[详细] |
| 瓯菜中的一道大菜。菜中蛋片，制作难度较大，在控制好油量，煎成清白细嫩。将芙蓉蛋片和鲜鲍鱼切片，与青豆合炒( 温州)……[详细] |
| 将净鱼肉用刀背捶碎，加鸡蛋清和菱粉等搅匀，制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子，又取35粒冬瓜丸子，煮熟，捞出放在高汤中，加蟹粉、胡椒粉和其他调料，略烧开，用湿淀粉勾成薄芡，淋一汤匙明油，起锅装汤盆，上撒蟹膏和葱花( 温州)……[详细] |
| 新鲜贝肉，配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料，外沾面包屑，炸制成菜，形似金钱，食之香脆鲜嫩( 温州)……[详细] |
| 淡菜，即贻贝肉，水产品。由于滋味鲜美，营养丰富，早在唐代就被列为贡品。此菜是用旺火熟油快速烹制。淡菜脆嫩鲜香，包汁入味，是温州沿海的传统佳肴( 温州)……[详细] |
| 将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤压，取其糖精，倒进大铁镬里用柴火熬煎。当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，晾硬即成。( 温州)……[详细] |
| 跳鱼，又名弹涂鱼、花兰，获于海涂滩，营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤汁将干，浇上麻油。起锅围在圆饼四周( 温州)……[详细] |
| 一种以明虾为主料的双拼热菜。一味是以虾头熬成虾脑油炒制虾球，艳如桃花；另一味以虾肉制成扇形虾菜，用锅贴法烹制而成。一菜两味，味兼美，用番茄酱佐食( 温州)……[详细] |
| 海蜇皮浸水去涩咸腥味，切丝，用冷开水漂洗疬干。鸡丝加生粉、盐、酒、糖、胡椒粉拌腌，放入沸猪油内泡熟，捞起摊凉。绿豆芽、红萝卜丝、青红辣椒丝一同快速炒熟。鸡蛋煎成薄块切丝。上料都备齐后，加猪油和麻油拌匀，装盘，上加香菜加火腿丝( 温州)……[详细] |
| 鸡翅经油炸，入炒锅加调料和清汤大火烧透，小火烤酥，加调料移大火收汁。汁稠稍加勾芡，浇明油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席( 温州)……[详细] |
最新报名学员名单（实时滚动）
最新就业创业学员名单
电动车摩托车维修实战班
我们不搞纸上谈兵，一人一车，天天实战！
行业前景：摩托车、电动车是一种轻便快捷的交通工具，以进入千家万户，我国电动车摩托车拥有量约5亿辆，而年产量高达2000万辆以上。据不完全统计，世界上每15人就拥有一辆摩托车或电动车，而我国则达到每3个人就用一辆摩托车或电动车。如此庞大的拥有量，必须要有大量的维修人员。因此学习摩托车、电动车维修技术是求学成才，就业和致富的最佳途径之一。权威数据表明，2013年全国电动车摩托车的销量是1450万辆左右，而2014年的销量则达到了2000万辆。这种销售量的逐年激增，说明电动车摩托车市场正处在加速发展的上升期，甚至有人认为电动车摩托车因其环保、节能、方便、实用的特点，最终会成为老式自行车的替代品，如果是那样，可以说电动车摩托车的市场在未来几十年都不会饱和，特别是广大的农村乡镇市场，异常火爆。
我国从2003年电动车摩托车行业进入快速发展期到现在，电动车摩托车已进入维修高峰期，随着一些关键部件如电机、电池、控制器磨损的增多，电动车摩托车故障的排除、维修与保养就成了使用者不可避免的问题。这种急待维修保养车辆的激增与生产厂家不完善的售后服务之间的矛盾，使得电动车摩托车维修与保养市场极具生命力且蕴含着巨大的利润空间，社会急需大量的电动车摩托车维修技术人员，所以电动车摩托车维修市场会异常火爆。可以预见，在未来的十几年内，特别是在县城及乡镇，电动车、摩托车的维修市场非常大，维修暴利仍将持续很长的一段时间。
学校简介：湖南阳光电子技术学校办学已20年之久，已为社会上培养近10万名中高级技术人才。我校拥有齐备的电动车维修、摩托车维修培训教学设备，资深的电动车维修、摩托车维修培训教师团队，是一所专业技术一流、教学方法独特、快速培养实用技术人才的品牌电动车维修、摩托车维修学校，常年面向全国招生，百分百安置就业。采用我校多年来独创的“模块教学法”,理论与实践相结合，每天上午理论，下午实践，学生亲自动手操作，通俗易懂，确保无任何基础者也能全面掌握维修技术，成为同行业中的佼佼者。学校实力雄厚，教学设备一应具齐，高级摩托车、电动车维修技师任教，学校的专业老师均具本科以上学历，具有丰富的专业知识与维修经验，软硬件实力相当强劲。包教包会包工作(一期不会，免费学会止)。摩托车、电动车生产厂家常年提供技术支持。让学生从实践之中找故障，拆装之中学原理。模块教学法让学生快速成才。
教学特色：深入浅出，通俗易懂，从零开始，模块教学，逐一突破。手把手教，包教包会，使学生成为 真正意义上的电动车维修、摩托车维修高手。采用我校独特的“模块教学法”教学。每天上午8：30—11：30理论课，下午2：30—5：30实 操课。打造电动车维修、摩托车维修技术教学新神话。
开课时间：每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。学校采取循环式教学，一期未学会，可免费再学，直到学会为止。对于推迟来学校报到的学生，学校采取晚上或星期天补课的方式使学生学懂、学会为止。
就业创业：学员学成之后，学校免费安排到各大型企业、公司从事电动车维修、摩托车维修工作。学员如果学成以后自主创业、自谋职业开修理店，我校免费培训经营理念、项目指导、零配件选构，店面形象装修策划。常年免费提供技术支持。
招生对象：面向全国招生。没有文化程度限制，没有年龄限制，没有地域限制。
学习时间：3个月。
学费标准：点击查看>>
课程内容：
● 课 程 学 习 内 容 ●
一，摩托车课程内容：
1，学习各种国产、进口摩托车的组装、调试与维修技术；
2，让学生熟练掌握二冲程发动机和四冲程发动机的结构、原理与维修技术。
3，整车组装、调试与维修技术，各种国产、进口摩托车的电路分析与故障排除与大修技术。
4，学习国产、进口摩托车的整车组装、调试、检验与维修技术。
5，典型国产、进口摩托车供学生亲自动手操作维修。
6，学习国产、进口摩托车的基本结构、类型、分类、型号、常用术语。
7，学习国产、进口摩托车的机械识图。
8，学习国产、进口摩托车各系统的结构、作用、原理、调试、保养、故障检修。
9，学习国产、进口国产、进口摩托车电路、熟练掌握各种车型电路、故障排除方法。
10，学习国产、进口摩托车组装、调试、检验维修技术标准。
二，电动车课程内容：
1，电动车基础知识，电动车国家技术标准，电动车的组成、各部分的名称与作用，电动车的命名方法，各种款式电动车的名称与电动车的发展趋势。
2，学习各种维修工具、检测仪的使用方法，注意事项。
3，充电器检测仪、控制器通测仪、蓄电瓶放电仪、蓄电瓶修复仪、测功机、万用表、示波器、电容表、电烙铁、936型焊台的使用方法。
4，学习电动车维修、国产、进口摩托车维修基础：熟练掌握各种电子元件的作用、原理、型号及性能参数及测量好坏；
5，熟练掌握电路中常用的基本概念、定律、名词术语、计算公式；熟悉各种集成电路的特点、检修方法。
6，学习电磁学常见基本概念、电磁学基本常识、基本定律等内容。
7，学习电动车电机的结构、原理、检测方法、重要参数的测量、常见故障判断与检修。
8，实习掌握有刷有齿电机、有刷无齿电机、无刷无齿电机、无刷有齿电机、侧挂电机及新型专利电机的拆卸、维修方法。
9，学习熟练掌握控制器的作用、命名方法、内部电路分析、工作原理、重要参数的检测、故障判断与维修技术，常用控制器的代换技巧。
10，学习三档变频、双动力、控制器、防盗报警控制器、无霍尔控制器的结构、工作原理、调试与维修技术。
11，学习各种充电器的使用方法、充电器工作参数的测量、电子线路板的结构、故障判断与维修、电子元件的代换。
12，学习掌握铅酸电瓶、锂离子电瓶、镍氢电瓶的结构、规格、工作原理、使用维护方法与注意事项及充放电技术。
13，电瓶常见故障与分析、正确使用修复仪修复电瓶。学习掌握机械仪表、电子仪表、液晶仪表的使用与维修技术。
14，学习各种有刷、无刷、双动力的整车组装、调试、整车电路分析，各种疑难杂症的判断与维修技术。
常年招生，月月开班。每月1号、16号开学，特殊情况也可随到随学。免费住宿，提供被子。统一食宿，校食堂购票就餐。
报名电话：0731-85579057，0731-85569651
咨询qq：361928696，873219118，250539810
全国免费电话：0731-85579057
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